不同的食谱将要求您在需要使用的成分时使用不同的测量。这些尺寸之一是杯子,您需要知道如果您没有可用的杯子,这是确切的量。
您可以在线或在家庭商店中购买量杯,但是如果您不经常烹饪,那么您可能正在寻找一种替代方法来进行测量。如果是这种情况,那么您可以看一下汤匙而不是杯子。
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例如,如果您发现食谱需要多杯面粉,则可以使用等效数量的面粉数量。
在本文中,我们将告诉您杯子和汤匙之间的比例,以便您可以相应地调整食谱并确保使用每种成分的正确量。我们还将告诉您在销售,液体和干燥产品之间可能会有所不同,因此您可以做好准备。
如何测量液体
您可能尚不知道的是,液体是最容易测量的物品之一,并且它们的重量与盎司相同。您应该注意,液体一词也指一些固体和室温下的产品,包括黄油和缩短。
液体要么在室温下填充测量容器的空间,要么可以融化。有趣的是,8盎司的水等于一杯水,并且重8盎司。
1盎司也等于28.83克或毫米。液体转化是最直接的转化之一,许多烹饪专家都提出了这一点。干成分在重量测量时更有可能更准确,而不是通过体积测量。
转换表
杯子 |
汤匙 |
盎司 |
克 |
⅓杯 |
5汤匙 |
2.33 fl。盎司 |
75.7 g |
½杯 |
8汤匙 |
4 fl。盎司 |
113.4 g |
⅔杯 |
10汤匙 |
5.33 fl。盎司 |
151.4 g |
1杯 |
16汤匙 |
8 fl。盎司 |
226.8 g |
杯子里有多少汤匙?
当涉及一杯时,您可以期望使用19汤匙,8盎司盎司或226.8克。如果您正在测量体积的液体,我们将在下面留下一些有用的信息,以帮助您一路上,并为您提供所需的完美结果。
黄油和/或缩短的转换:
- 在一个杯子里,有5汤匙和1茶匙。还有2盎司和75.7克。
- 在½杯中,有8汤匙。也有4个液体盎司和113.4克。
- 在一个杯子里,有10汤匙和2茶匙。还有4盎司和151.4克。
如何使其更简单
实际上,您可以使用很多工具来帮助简化这些计算。黄油是其中最好的例子之一。如果您需要一根黄油,您正在看8盎司或半杯。但是,如果您需要比这更具体,那么大多数黄油棒将在WAC纸涂层上具有测量标记。
黄油棒中有几汤匙?
一根黄油指的是1汤匙黄油,实际上,许多固体形式的缩短形式将在包装上进行测量。可以遵循这些测量值,以切断食谱的理想量。
如何测量固体
如果您的食谱要求使用固体或干燥的产品,那么称重将为您提供更准确的方法,将产品添加到搅拌碗中。一杯牛奶要求8盎司,但一杯小麦面粉要求4.5盎司。
因此,您使用的产品类型将影响您需要多少。另一个例子是糖,因为红糖比白糖重,但是糖粉比这重甚至少
在测量固体方面,您将需要一个可以将其设置为零的比例,以便成功地测量其重量。您可以使用各种厨房秤,它们也可以采用不同的颜色来匹配厨房的美感。打开时可以将秤设置为零。
如果需要测量2杯面粉,则将是9盎司,因此您可以将比例尺设置为零,然后继续将9盎司的面粉测量到容器中。您将能够确保在称重时获得正确的测量。称重尺度也可以以克和盎司的形式进行测量,您可以在显示屏上选择所需的类型。
简单的烘烤转换
如果您是通过其数量来衡量其干烘焙产品的人,并且您不想改变自己的操作方式,那么我们将为您提供正确的转换,供您在下面使用。
产品 |
盎司 |
克 |
杯子 |
全麦面粉 |
4.5盎司 |
127.58克 |
1 |
蛋糕或糕点粉 |
4盎司 |
113.4克 |
1 |
白砂糖 |
7盎司 |
198.45克 |
1 |
红糖 |
7.5盎司 |
212.625克 |
1 |
坚果 |
4盎司 |
113.4克 |
1 |
我应该筛面粉吗?
许多人想知道的是他们是否应该筛面粉,这将如何影响他们的测量?较旧的食谱用于筛选面粉,以清除面粉中的任何谷物或害虫。
如今,大多数面粉既没有谷物又无害,因此仍然需要筛分吗?是的,是的,但是在筛选面粉之前,您应该称重面粉,以确保食谱不会成为灾难。
概括
称重和测量干燥和湿成分的差异将超出您的想象,并且您需要注意确保使用正确的测量结果来创建完美的配方。两者都在做饭和烘烤很有趣,但它们确实需要一些精确的测量,以获得最佳结果。
这汤匙(或者TSP)是一个常见的措施烘烤。和盎司,,,,体液盎司,,,,公克,,,,四分之一杯子,,,,公制杯子(任何杯子测量包括帝国杯子) 和毫升。知道要知道汤匙测量转换。
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