购买最佳豆类辣椒的终极指南

杰克有一个正确的想法垂涎他收到的豆类，以换取他心爱的母牛。每个人都知道杰克和豆豆的故事，对吗？

就像杰克（Jack）的母亲在驳回其价值后扔掉豆子时证明，豆子是一种被低估和被低估的成分。

它们可能不会导致任何豆虫在您的后院开始生长，但它们肯定是许多菜肴的宝贵补充。

将它们加入汤，炖菜，炸玉米饼，墨西哥卷饼或加勒比米饭。将它们捣碎，将它们塑造成蔬菜汉堡馅饼，或者直接从罐子里吃掉豆子。

有数百种不同类型的豆类和数百种不同的方式。

我真的很喜欢Pinto Bean和辣椒粉末为我素食主义者辣椒食谱。添加切成丁的西红柿，，，，黑豆，，，，番茄酱，，，，钟胡椒， 和地面牛肉为了德克萨斯州辣椒。覆盖酸奶油，，，，辣椒胡椒， 和玉米片吃一顿美餐。

但是，当有很多不同种类的豆类可供选择时，您怎么知道哪种豆在自制的辣椒中最适合使用？

好消息是，制作豆辣椒的方法没有错误的方法，您几乎可以使用自己喜欢的任何种类。但是，我们从个人经验中知道，有些豆类比其他豆类更适合辣椒菜。

无论您是完善自己的食谱还是为下一个家庭做准备，我们都将撒在哪种豆类最适合辣椒的豆子上。

我们选择了五种最好的豆类，并审查了它们以供您下定决心，还有一个买方指南帮助您可能遇到的任何问题。

匆匆？我们的首选是一个快速便捷的选择。

辣椒购买指南的最佳豆

辣椒最好的豆

在选择辣椒中使用哪种类型的豆类时，尝试在所有可用的选项之间做出决定是一项艰巨的任务。

所有豆子都很美味，其中许多豆在某些方面都非常相似，但是某些类型的口味，质地，形状和尺寸在方面确实有所不同。

一些最常见的豆类类型包括以下内容：

• Pinto
• 肾
• 黑豆
• 法瓦
• 大北方
• 鹰嘴豆

哪些豆是最健康的选择？

像豆类一样，豆类是Fabaceae家族的成员，这意味着它们含有纤维和B族维生素。

我们已经提到，它们在辣椒等餐点中可以很好地替代肉，因为它们是蛋白质的良好来源，这对于素食或纯素食的人们来说非常重要。

豆类的其他一些健康益处包括降低胆固醇，降低血糖水平以及改善肠道中的好细菌，等等！

这是我们最喜欢的豆子的一些好处。

斑豆

如果您曾经去过墨西哥或享受墨西哥美食，您可能以前遇到过Pinto Bean。它们可以被整体食用，也可以捣碎并油炸。

无论如何，Pinto豆有助于维持更一致的血糖和胆固醇水平，并改善肠道健康。

在一杯煮熟的Pinto豆（171克）中，您会发现：

• 卡路里：245
• 蛋白质：15.4克
• 叶酸（维生素B9）：15.4克
• 锰：RDI的39％
• 铜：RDI的29％
• 硫胺素（维生素B1）：RDI的22％

肾豆

作为最受欢迎，最常见的豆类豆类之一，肾豆也可以通过多种方式使您的健康受益。

它们的纤维含量很高，有助于降低血糖水平，因此对于任何糖尿病的人来说都是一个不错的选择，也可以帮助减肥。

在一杯煮熟的肾豆（256克）中，您会发现：

• 卡路里：215
• 蛋白质：13.4克
• 纤维：13.6克
• 叶酸（维生素B9）：RDI的23％
• 锰：RDI的22％
• 硫胺素（维生素B1）：RDI的20％
• 铜：RDI的17％
• 铁：RDI的17％

黑豆

另一个常见辣椒的选项是黑豆，其中包含良好的纤维和蛋白质来源。

它们具有低血糖指数，当您将其与其他高碳水化合物食品进行比较时，这是非常有益的，因为进食后血糖水平较小。

在一杯煮熟的黑豆（172克）中，您会发现：

• 卡路里：227
• 蛋白质：15.2克
• 纤维15克
• 叶酸（维生素B9）：RDI的64％
• 锰：RDI的38％
• 镁：RDI的30％
• 硫胺素（维生素B1）：RDI的28％
• 铁：RDI的20％

鹰嘴豆

鹰嘴豆如果您试图观察体重或控制血糖的峰值，因为它们有助于提高胰岛素敏感性比其他类型的高碳水化合物食品更好。

鹰嘴豆也非常适合降低血液胆固醇水平并降低心脏病的风险。

在一杯煮熟的鹰嘴豆（164克）中，您会发现：

• 卡路里：269
• 蛋白质：14.5克
• 纤维：12.5克
• 叶酸（维生素B9）：RDI的71％（建议饮食摄入）
• 锰：RDI的84％
• 铜：RDI的29％
• 铁：RDI的26％

There’s plenty of other beans we could take a look at, but you’ll probably have started to notice a common theme with each of these examples, which is that they’re all excellent sources of fiber, protein, B vitamins, and a number of other essential nutrients.

考虑到他们的健康益处的相似之处，当试图决定哪种辣椒是辣椒的最佳豆时，这可能并不是一个因素。

但是，您可能想看的一件事是在罐装豆类中发现的钠和盐含量，因为它往往高于干豆，这使我们进入了下一个点...

罐头vs。干豆

干豆辩论

在辣椒中同时使用罐头或干豆，例如便利性，口味和成本有好处，因此这一决定很大程度上取决于您的个人喜好。

毫无疑问，干豆比罐头更具成本效益，因为它们的购买便宜。他们也倾向于是一个更美味的选择，尽管这部分是由于他们冗长的烹饪时间的结果，如果您希望在一个小时的时间内鞭打一些东西，这几乎是理想的选择。

尽管它们确实需要比罐装豆类更多的准备和烹饪，但它们并不是特别难以合作。实际上，它们更容易清洁，因为您不必从罐中储存的果汁中排出它们。

但是，大多数干豆需要浸泡过夜或至少在您打算烹饪之前几个小时，因此它们不是一个不错的选择最后一刻的工作日晚餐。

浸泡和烹饪干豆花在的时间肯定不会浪费时间，因为您最终会散发出丰富的美味豆类，这些豆类会带来任何您扔进锅中的草药和食材的味道。

罐装豆子的案例

罐装豆实际上只是以前煮过并储存在罐中的干豆。这意味着您可以跳过准备过程中的一步，这使它们成为更快，更方便的选择。

知道您在橱柜后面有一堆这些罐子，可以轻松扔掉一顿罐子，但是它们永远不会产生在用干豆制成的菜肴中发现的相同的复杂口味。

我们的建议？如果您有时间和倾向使用干豆，那么您绝对应该。

不可否认的是，它们是味道的卓越选择，并且可以更容易看出它们是否新鲜，或者是否被困在超市架子上了一段时间。

但是，如果您对创建烹饪杰作而珍视便利​​和便利性，那么罐装罐头是更好的选择。

他们保留自己的形状吗？

辣椒从长时间的低火中煮沸，从而使调味料和口味有机会开发，因此您可能想考虑所使用的豆子是否会保留其形状和质地。

没有人想要一碗糊状辣椒。无论味道多么好，质地都应该像诱人一样。

例如，肾结豆可以处理厨房的热量，并且在烹饪时不会散落。即使您将辣椒静置和炖菜也不会导致糊状，湿润的豆子，如果您将肾结豆作为混合物的一部分。

由于其牢固的性质，Pinto Bean和Black Beans在辣椒中也可以很好地固定在辣椒中，而海军豆和大北豆则在长时间煮熟的情况下更有可能稍微分解。

牛肉或独自一人？

豆子是如此的好，以我们的拙见，素食的味道实际上比用碎牛肉制成的普通辣椒味更好，尽管我们敢肯定有一些德克萨斯人会不同意。

您可以选择一种类型的豆子，然后将其与蔬菜一起大量，或将许多不同的豆类混合在一个碗中，以享用丰盛的饭菜。

另外，请在辣椒中使用牛肉和豆类，以享受两全其美！

如果您选择在含有肉的辣椒底座上添加豆子，则它们需要足够肉以适合其余成分。

如果您不使用牛肉或其他类型的肉来散发辣椒，则需要确保选择了丰盛的豆子，并且可以填充足够的东西，以便独自一人站起来。

经常问的问题

豆会让你gassy吗？

豆类，豆类，对心脏有益，您吃的越多，您就越多……

我们都知道押韵的结局！您可以首先将其浸泡在水中（如果将它们干燥）来限制这种特殊的副作用。

罐装豆不一定会引起气体，而不是干豆，但它们能够产生相同的效果。

辣椒豆和斑豆是一样的吗？

通常，当您购买一罐辣椒豆时，您会发现它们实际上是在辣椒调味酱中储存的Pinto豆。

白肾豆和红肾豆一样吗？

有一点红色和白豆之间的差异，但它们并没有大不相同。

与白肾豆相比，红色品种的味道往往更胖，因此通常用于烹饪时间更长的菜肴。