喝轩尼诗的正确方法

轩尼诗是一种深埋法国根基的历史饮品，你可以让它的未来变得多样化。

如果你以前从未接触过它，让我们从基础开始。

轩尼诗是市场上干邑的主要品牌之一。事实上，每年从法国进口到美国的干邑中，只有四个品牌的干邑占了90%以上，它就是其中之一。

干邑的发音是con-yak，但在法语中，所以想象一下最经典的欺骗和最快乐的牦牛，你就找到了你在寻找的精神。

干邑是一种白兰地(所以它是一种以葡萄酒为基础的二次蒸馏酒，在橡木桶中陈酿至少两年)。白兰地可以在任何地方生产，而干邑只能在法国境内的少数几个地区生产。

从一开始，轩尼诗就很特别。由于不受仿制品的影响，这是一种被美国人深深铭记的干邑。

就像不同等级的葡萄酒和威士忌一样，干邑也有不同的年份、混合和价格区间，这取决于混合酒的特殊程度。

干邑之所以叫干邑，是因为它必须在铜中进行双重蒸馏，并在法国利木赞的橡木桶中陈酿至少两年。要知道轩尼诗的陈年和丰富程度，你真正需要做的就是阅读标签。

• 来对比标签上的“非常特别”(Very Special)或✯✯✯(三星)意味着你喝的是混合干邑，其中最年轻的白兰地在橡木桶中陈酿了至少两年。
• V.S.O.P.(非常优越的老苍白)或储备说明您的轩尼诗是由最年轻的白兰地在橡木桶中陈酿至少4年的混合酒。
• 拿破仑在标签上?至少在橡树园待六年。
• XO截至2018年，XO混合酒中使用的最年轻的白兰地的最低年龄是10年的橡木桶。
• XXO轩尼诗(Hennessy)的橡木陈酿时间至少为14年。

无论你手中的轩尼诗是什么级别的，你都得到了一些需要时间才能达到的东西。在这个过程中，它从一种相对较淡的白葡萄酒，经过蒸馏而变得柔滑，带有橡木桶的味道，体积减小，口感增强。

当你打开瓶子的时候，你拥有的是一段活生生的液体历史。

在口味方面，它丰富、温暖、醇厚，有一种光滑、香料的特点，只来自于它的产地法国。如果它来自其他地方，你可以调用它白兰地-但你不能叫它干邑。

这是一种传统上需要一个小小的仪式来揭开它最好的秘密的饮料。完美的杯子，完美的温度，还有一点敬意，去品味它蒸馏的味道，它橡木陈酿的味道，以及它经过数英里的时间和距离才成为它自己，并到达你的手中。

如今，有纯粹主义者仍在做这些事，也有现代主义者以各种方式享受轩尼诗，包括壮观的鸡尾酒。

你如何用轩尼诗来完善你的快乐将在很大程度上取决于快乐对你来说是什么感觉和味道。

那么，你应该怎样喝轩尼诗才能最大限度地发挥它的力量和乐趣呢?

你觉得法国人怎么样?

在家乡的老家，从来没有对轩尼诗采取任何行动的问题。这是一款丰富、精致、多层次的作品，专为啜饮而作，而且只供啜饮。

如果你要喝法国传统风格的轩尼诗，你需要从三种玻璃中选择一种。

1. 郁金香杯，
2. 气球玻璃，和
3. 抖动嗅探器(是的，说真的，这就是它的名字。值得一提的是，我们进行了测量照片所以…)

你可以根据自己的喜好来选择杯子。

郁金香玻璃

• 郁金香杯是一种钟形的长酒杯。这种形状可以让独特的分层香味在你的表面上发挥白兰地当你啜饮的时候。

气球玻璃

• 气球玻璃只有一个短杆和一个大的主体。这是为了让法国人用他们的轩尼诗做一件事，那就是加热它。如果你对温热的酒精感到困惑，那就想想沙拉和秋葵汤的区别吧——像轩尼诗这样的干邑里的许多味道在你啜饮时都有可能从你身边滑过。通过加热，你释放出的风味化合物和复杂性将饮料提升到一个新的水平。

摆动玻璃

• 摆动玻璃或摆动嗅探器实际上是设计不放下任何表面。就像气球杯，但没有柄，摆动杯的要点是，你必须保持它在你的手，因为你不能放下它。这意味着是你自己的手的热量打开了那些味道的化合物和复杂性。在这一点上，很多人都在谈论饮料和饮酒者之间的亲密联系——你几乎是在酝酿它的味道，而且可能，根据你的手的温暖，你解锁了特定的独特的味道在那一刻。

如何喝轩尼诗-经典的方法

所有这些都说明了享用轩尼诗最传统的方式——通常是在一顿丰盛的晚餐之后，只和少数几个最亲密的朋友在一起。应该有舒适的椅子和黄昏，在温暖舒适的房间里安全地看着外面糟糕的天气。

熟悉的、安慰的交谈声，壁炉里温暖的炉火，以及对生、死、爱、诗、世界的状态以及如何最好地纠正这一切的沉思。

这是一个非常传统的环境，但轩尼诗在这个环境中出色地工作了100多年，激发了记忆、梦想，甚至可能是过去多年的爱。

但这绝不是你从轩尼诗中获得完美乐趣的全部和最终目的。特别是自从干邑制造商作为一个品种，尤其是轩尼诗，花了大量的硬核货币，使他们的品牌多样化，远离任何陈旧的传统主义的感觉。

如果你想用那种方式喝轩尼诗，你完全可以。但出于同样的原因，你完全不必再这样做了。

白兰地鸡尾酒时间到了!

如果你还没有准备好享受美味的晚餐和亲切的交谈，你可以前往时髦的夜生活，它吱吱作响，你会发现轩尼诗(Hennessy)正等着你，无论你参加的是哪个社会阶层的聚会。

轩尼诗成立的时间足够长，足以参与并影响它鸡尾酒好几代了。所以，你可以试试香槟圆顶酒、经典Sidecar或日式酒鸡尾酒你会发现，轩尼诗复杂的口味和芳香经过了几代人的诠释，与不同寻常的伙伴混合搭配，展现出酒的层次。

这是它自己的传统，一直延续到今天。就像小黑裙、定制西装或凯迪拉克，如果你创造了一件永恒的东西，它就永远是好的，不管它被重新发明和设计了多少次。这就是今天你在全国各地的酒吧和调酒实验室里看到的轩尼诗。

轩尼诗一开始的大胆就像一个自信的微笑。它的坚果，木质的味道暗示着它的历史的粗犷，尽管在舌头和味觉上是光滑的。它的辛辣是电影明星的咧嘴笑，而它所产生的花香几乎是被液体困住的笑声。现代鸡尾酒制造商正在重新创造轩尼诗鸡尾酒的本质，将其与全新一代的口味组合在一起。

有一些鸡尾酒，比如东区压饮，把鸡蛋和姜加到轩尼诗鸡尾酒尽管这听起来像是一场正在酝酿中的令人胆大妄为的噩梦，但它巧妙地连接了你大脑和灵魂中的味觉节点，最终提升了一切——包括你在镇上的夜晚。

有人会加冰的，不加糖的茶简单的糖浆到轩尼诗，再说一遍，它在地球上是不可能工作的，再说一遍，它绝对是卓越的。有些人把陈年干邑加进去菠萝蔓越莓汁对它来说，干邑可能应该努力保持它的木质味道，但它没有——它飙升。

这就是轩尼诗的关键所在——它与其他酒的搭配几乎好到不可思议，因此鸡尾酒制造商将继续寻找新方法来突出它的各种音调，提亮一些，弱化另一些。不过有一件事可以肯定的是——你可以在一个晚上从一款轩尼诗鸡尾酒换到另一款!拿一个鸡尾酒调酒器，柠檬片，还有你最喜欢的混合饮料美好时光的秘诀。

啜酒者的宴会

如果你要做一款像轩尼诗这样的酒，你就要吸引那些想要解剖它，用智慧、嗅觉、味觉，以及真正意义上的想象力来理解它的人。你可以找到——或者开始!-轩尼诗品酒会就在你附近。

如果你想从各个层面享受一款特殊的干邑，剥开它复杂的面纱，你可以在进入传统区域之前，和志同道合的人一起做这件事。

一旦你尝过轩尼诗，它很可能会在你心中占据一个特殊的位置。如果你想在夜店和扶手椅之间的社交环境中体验这种体验，你可以找到志同道合的爱好者，计划品尝菜单，将轩尼诗在不同温度下与菜肴搭配，使其发挥出最佳效果。

温度问题

喝轩尼诗的最佳温度是多少?

没有一种——它在所有温度下都适合所有人。传统上，人们认为手工加热的轩尼诗是最好的，但如今，你可以经常发现直接从冰箱里取出的轩尼诗。

快乐是在探索中，发现完美的温度，完美的地点，完美的轩尼诗准备给你。

只要你心中有快乐，就去那里。环顾四周，熟悉一下环境，然后等十分钟让温度调整好。

您要的轩尼诗很快就会送到。