21个美味的素食早餐点子

你在寻找美味简单的素食早餐吗?有时，找到快速的素食早餐是一件很有挑战性的事，尤其是当你外出时。这就是为什么最好在家里自己做饭。

肉食者会问一个常见的问题:“纯素食者早餐吃什么?”不管有些人怎么想，早餐不一定要有肉、蛋或乳制品。

他们会惊讶地发现有很多健康的纯素食品早餐食谱令人惊讶的美味的植物早餐想法和一些非常熟悉的味道，像煎饼，华夫饼，法国吐司，甚至饼干和肉汁!

对于那些刚刚接触纯素生活方式的人来说，不要被素食早餐的想法或素食食谱所迷惑。虽然它们可能是无肉的，但其中许多仍然包括乳制品和肉类副产品。

下面，我们收集了21种最好的素食早餐，一定能满足你的味蕾，满足你的胃口，让你有充足的肉类和无乳制品的营养。

来源:makeitdairyfree.com

1.素食主义者香蕉煎饼

采用纯素食的生活方式并不意味着你要对所有你喜欢的东西说再见像法式早餐烤面包和薄饼。这美味的素食食谱香蕉煎饼完美地证明了这一点!

这个食谱的原料包括发酵粉，面粉，肉桂，盐，肉豆蔻，红糖，苹果醋，不含乳制品的牛奶，香蕉和香草精。

没有什么比坐下来吃一堆松软可口的煎饼，同时倒上一些温暖的枫糖浆更好的了!

来源:living-vegan.com

2.素食主义者饼干和肉汁

当你告诉人们你享受了一顿有饼干和肉汁的植物减肥早餐时，他们脸上困惑的表情真是太有趣了。

这道食谱提供了这道经典南方菜肴的所有美味和风味，同时又不影响你的素食生活方式。

制作饼干的原料包括面粉、发酵粉、小苏打、盐、pegan人造黄油、蔬菜起酥油、杏仁奶和苹果醋。

你需要素食香肠、面粉、杏仁奶、盐和胡椒粉来做肉汁。

来源:thewholesomefork.com

3.烤自制牛奶什锦早餐

烘烤的自制坚果水果什锦早餐是一顿美味的早餐，口感酥脆。

这款升级版早餐麦片含有你一天所需的一切能量。

这道菜的原料包括燕麦片、无糖椰丝、生杏仁片、亚麻籽粉、生南瓜子、生葵花籽、枫糖浆、红糖、橄榄油、水和干果。

你可以用樱桃、葡萄干、杏子或任何你喜欢的水果做干果。

来源:fitmittenkitchen.com

4.苹果肉桂钢切燕麦

这快煲的配方钢切燕麦正是你需要的能量早餐来解决你一天中遇到的任何挑战。

它也不含麸质、纯素和坚果——但也许最重要的是，它绝对美味!

这顿丰盛早餐的原料包括非乳制品的牛奶、水、苹果、钢切燕麦、肉桂、香草精、枫糖浆和盐。

这个食谱使用的是鲍勃红磨坊生产的无麸质有机钢切燕麦。但是，你可以用你最喜欢的无麸质燕麦来代替。

来源:veganricha.com

5.素食主义者法国烤面包用焦糖香蕉

当有人提到素食早餐时，你肯定想不到法式吐司。毕竟，法式吐司用的是鸡蛋，所以它应该永远在素食主义者的“淘气清单”上，对吧?

就像这个素食香蕉法式吐司食谱所证明的那样，这种假设是错误的。不仅如此配方彻底蛋而且不含乳制品，但上面还有香甜可口的焦糖香蕉!

这道食谱的原料包括熟香蕉、非乳制品牛奶(杏仁奶)、枫糖浆、面粉、香草精、油、肉豆蔻、椰子糖(或素食红糖)、盐和胡椒粉。

来源:themovementmenu.com

6.自制的巴西莓碗

巴西莓碗是一种健康的素食早餐各种营养丰富的食材。这是全家人都会喜欢的东西，在酸甜口味之间取得了完美的平衡，同时保留了乳制品和精制无糖!

这道健康早餐的原料包括有机无糖巴西莓、冷冻混合浆果、冷冻香蕉、无糖杏仁或椰奶、腰果黄油、大麻或奇亚籽和椰子油。

一些浇头可以包括可可粒、蜂花粉、枫糖浆和新鲜水果。

来源:theliveinkitchen.com

7.杏仁黄油烤面包

杏仁果仁黄油吐司也是一个不可思议的选择早餐的想法你可以在几分钟内完成，而这些可以为你的一天提供数小时的能量。

对于孩子和大人来说，它都是完美的即食早餐，富含蛋白质和其他营养物质(取决于你的配料)。

要制作几种杏仁黄油吐司，你需要的材料包括全谷物Ezekiel面包，英式松饼，酸面包，苹果片，生蜂蜜，杏仁黄油，角豆粉，可可粒，迷你巧克力片，肉桂，椰子丝，香蕉片，覆盆子，草莓片，蓝莓，大麻心，奇亚籽和水果蜜饯。

来源:simple-veganista.com

8.素食主义者华夫饼

我们已经介绍了素食法式吐司和煎饼。现在是吃华夫饼的时候了!这是正确的。这个简单的素食华夫饼食谱不仅美味到令人无法抗拒。它只有五种简单的配料。

原料包括面粉(如斯佩尔特，通用面粉或全麦面粉)，糖(如纯有机甘蔗，红豆，和尚果或椰子)，泡打粉，无糖香草杏仁奶和油(如橄榄，椰子或素食黄油)。

当然，你还需要华夫饼机。

来源:shortgirltallorder.com

9.素食主义者表层材料苹果松饼

素食苹果松饼是另一种令人惊讶的素食早餐食谱。这些甜甜的，柔软的，苹果肉桂松饼上面有很好的面包屑，它们也不含鸡蛋和乳制品。

原料包括糖，香草精，通用面粉，苹果酱，燕麦牛奶，红糖，橄榄油，苹果醋，苹果，小苏打，发酵粉，肉桂，盐，素食黄油和燕麦片。

这些松饼的味道和质地都是无与伦比的!只吃一个几乎是不可能的。

来源:baked-theblog.com

10.容易素食主义者烤饼

素食司康饼很甜，不到20分钟就能吃完，只需要7种简单的食材。

现在，这个过程确实只需要一点搅拌，滚动和烘焙，但并不太难，这些可以作为一顿美味的早餐或下午快餐。

所需的材料是通用白面粉，发酵粉，蔗糖，素食黄油，海盐和非乳制品牛奶。

你也可以用砂糖，粗糖是撒在烤饼上的绝佳选择。

来源:breesveganlife.com

11.青苹果奶昔

绿色素食冰沙是一种很棒的食物健康的早餐选择。除了美味和清爽，这个食谱也是无麸质，无乳制品和素食。

你需要的原料包括燕麦牛奶(或植物性替代品，如杏仁奶)，青苹果(我们用的是Granny Smith)， Medjool枣，芹菜，菠菜，大麻籽，姜粉，冷冻香蕉，冰，柠檬汁，和奇亚籽(可选)。

你也可以把菠菜和羽衣甘蓝混在一起吃，这样更有营养，但味道会有轻微的改变。

来源:ohsheglows.com

12.在一夜之间燕麦

你可以提前做的另一个很棒的健康早餐选择是隔夜燕麦。

这顿饱腹早餐富含营养成分，能让你的身体充满能量，迎接任何挑战。

这个食谱的原料包括成熟的香蕉，奇亚籽，肉桂，无麸质燕麦卷，杏仁奶，和纯香草精(可选)。

配料建议包括新鲜水果，枫糖浆，格兰诺拉麦片，椰子片，种子和坚果。

来源:blog.imaginechildhood.com

13.魔法早餐饼干

神奇素食饼干是另一种素食早餐食谱，当你真的需要移动的时候，它是完美的。

它们富含丰富和营养的成分，会给你充足的能量，帮助提高你的注意力。

原料包括小麦粉、老式燕麦、干小米、肉桂粉、干姜、泡打粉、盐、椰子油、纯枫糖浆、胡萝卜丝和蔓越莓干。

这些鞋非常适合野营和徒步旅行!

来源:totalbodynourishment.com

14.速溶燕麦片

你也可以在家里自制速溶燕麦片，这比你在商店买到的任何东西都要健康得多。这些包只需要热水或在微波炉中加热一分钟左右。

燕麦片的基本成分包括无麸质燕麦片，奇亚籽和椰子糖。

各种口味包括樱桃杏仁、焦糖榛子、蓝莓山核桃、腰果蔓越莓、椰子麻、肉桂葡萄干和巧克力核桃。

来源:vanillaandbean.com

15.枫山核桃格兰诺拉麦片

枫核桃格兰诺拉麦片是另一种丰盛而令人满意的素食早餐食谱，也是天然甜的。

这是完美的早餐和公路旅行，午餐盒，或只是一个快速的下午提神。

你需要的食材包括老式的燕麦卷、山核桃、不加糖的椰丝、葵花籽、可接受的海盐、肉桂、椰子油、枫糖浆和香草精或香草豆沙。

混合建议包括素食巧克力片，葡萄干，蔓越莓干，樱桃或杏。

来源:noracooks.com

16.素食主义者蓝莓松饼

另一个我个人最喜欢的素食早餐食谱是素食蓝莓松饼。

这些潮湿蓬松的松饼是在一个碗里做的，充满了美味的蓝莓味道。

你需要的原料包括豆浆、面粉、苹果醋、泡打粉、盐、糖、油、玉米淀粉、香草精和新鲜蓝莓。

你也可以加一点粗糖，如果你希望甜闪亮的顶部!

来源:purelykaylie.com

17.花生酱燕麦片

另一种强有力的素食早餐是花生酱燕麦片。这个食谱充满了纤维和其他营养，同时保持不含乳制品，素食和无麸质。

你需要燕麦片、水、植物性牛奶、花生酱、枫糖浆、肉桂、香草精和盐。

来源:simple-veganista.com

18.容易豆腐争夺

许多素食主义者承认，他们怀念炒鸡蛋的美味和口感。幸运的是，你可以用这道简单的素食豆腐炒菜来做这道菜。

最重要的是，你可以用不同的香草和蔬菜来定制你的炒蛋，给它一个独特的味道。

配料包括软的，硬的，或特别硬的豆腐(不是丝的)，营养酵母，洋葱粉，大蒜粉，姜黄，素食奶油(可选)，盐和胡椒。

来源:veganricha.com

19.香蕉烘烤燕麦片

你可以享受新鲜香蕉面包的美味，这是香蕉面包烤燕麦片的素食食谱。与商店里的风味燕麦片不同，这款燕麦片充满了纯天然的成分，提供了卓越的营养和口感。

这道食谱的原料包括熟香蕉、枫糖浆、老式燕麦、发酵粉、南瓜香料(或肉桂粉或肉豆蔻粉)、盐、碎核桃或山核桃、碎核桃、非乳制品牛奶和椰子糖。

来源:tasty.co

20.的首选素食主义者煎饼

你可以在家里只用一些简单的食材就做出最松软、不含乳制品的素食煎饼。这些煎饼可以与你在最喜欢的餐厅吃过的任何东西相媲美，而且只需几分钟就可以吃了。

你需要的原料包括面粉、有机糖、泡打粉、盐、非乳制品牛奶、苹果醋和香草枫糖浆(供食用)。

来源:kingarthurbaking.com

21.素食主义者肉桂卷

说到罪恶而颓废的素食早餐食谱，肉桂卷是名列前茅的!这些温暖、粘稠的卷有我们喜欢的肉桂卷的所有味道，但却是百分之百的素食主义者!

原料包括植物性牛奶、未漂白的面包粉、盐、砂糖、速溶酵母、椰子油、红糖、肉桂、香草精和糖精。

早晨喝咖啡时，没有什么比新鲜的美味面包卷更好的了!

这里有一个视频，讲述了一些很棒的便当式健康素食早餐的主意，很容易制作。