25+美味的蔬菜配菜

如果手头没有正确的食谱，坚持健康的饮食会让你感到疲惫。

每个人都应该吃大量的蔬菜，在你的饮食中获得你需要的蔬菜的最好方法是把它们作为配菜。无论是像沙拉这样简单的食物，还是像四季豆这样全熟的配菜，我们都能帮你搞定。

这些蔬菜配菜不仅能帮助你坚持健康的饮食习惯，而且吃起来也很美味。

你也可以在一周开始的时候做一大堆，这样你就有一个完美的早餐了配菜整个星期都有。

你甚至可以给你的孩子偷带一些。

无论你决定做鸡肉、牛肉、猪肉还是鱼，这些蔬菜配菜都将与你的主菜entrée完美搭配。

坐下来，享受这些美味的蔬菜配菜，为你的下一顿大餐挑选你最喜欢的。

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1.希腊黄瓜沙拉

地中海食物以食材极其新鲜和对健康有益而闻名。

这道沙拉就是这些情绪的缩影，你会发现一整周都有理由做这道希腊黄瓜沙拉。

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2.帕玛森烤土豆楔

这是有保证的美味的蔬菜配菜这不会让人失望的。

把你的土豆切得足够薄，这样它们的外面就可以很好很脆，而中间仍然有柔软的淀粉。

这是一种蔬菜配菜，配料不多，但仍然很有味道。

芝士帕尔马干酪皮确实是这场秀的明星，但如果你做了正确的蘸酱，两者可以完美结合。

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3.打碎了土豆

做土豆泥很有趣，你可以让全家人都参与进来。

味道也一样好!

它也非常容易做，所以你不必整个下午都在厨房里为你的菜而苦干。

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4.西兰花和奶酪

熟透的西兰花仍然有一点脆，但相当嫩。

把新鲜的西兰花和奶油奶酪搭配起来，这道菜绝对不容错过。

你可以用这一面来快速解决饥饿感，也可以做一大块作为晚餐。

如果你想让砂锅菜更有光泽，你可以放一些培根和更好的奶酪。

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5.红薯薯条

薯条是一种很好的蔬菜配菜，可以搭配很多不同的食物，但当你用红薯做薯条时，它们会为你的食物增添额外的味道。

在烤箱里烘烤会让它们有一种轻微的烟熏味，增强它们的风味。

你要让你的红薯薯条的厚度刚刚好，否则，薯条会太湿。

你可以在薯条上撒一点盐和胡椒粉，让它们更美味。

当然，一个好的蘸酱会让这道配菜脱颖而出。

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6.青豆和大蒜

这张清单上的蔬菜想法的真正优点是，它们做起来很快，但仍然有很多味道。

这是一个完美的例子，因为你只需要一把食材，把它们在锅里搅拌几分钟，然后就可以上桌了。

青豆是一种健康的食物，不管你做什么菜，吃它你都会感觉很好。

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7.薄荷绿豌豆

豌豆通常在其他菜里作为食材加入，但这种蔬菜配菜却使它们成为菜中的明星。

在豌豆里加一点薄荷，你就能做出一道美味的配菜，可以搭配很多不同的食物。

这是一道超级简单的菜，不管你买的是新鲜豌豆还是冷冻豌豆。

当你没有大量的时间，但仍然需要一些全家人都喜欢的东西时，爆发一下是很好的。

更不用说每个人都吃东西是多么健康!

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8.大蒜，帕尔马干酪，芦笋

大蒜是一种很好的使任何一餐变得漂亮的方法，搭配大量的帕尔马干酪和一些芦笋是一个伟大的组合。

一定要在当地商店或农贸市场买到新鲜的芦笋，这样才能让这道菜脱颖而出。

当你没有很多时间的时候，这道菜很容易做，可以搭配很多餐。

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9.菜花炒饭

一顿好的炒饭可以有健康的食材和美味的味道。

这一食谱的健康方面被采用了更高的菜花大米代替普通的白米。

你可以做很多这道菜，把它作为你的蛋白质的基础，或者只是把它单独作为一种健康的零食。

有了这一面，你可以给你的孩子吃，他们甚至不会知道这是花椰菜，因为它的味道太好了。

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10.卷心菜沙拉

卷心菜沙拉是一种非常健康的配菜，清淡又清爽。

这是一个很好的方法来平衡任何需要一点平衡的美味食物。

你会有一些黄瓜和豌豆和很多卷心菜，然后你会加入酱汁。

将苹果醋、白醋和一些高质量的橄榄油混合在一起就可以了。

这是一个很好的方法，把大量的新鲜蔬菜混合到你的日常饮食中，仍然有一些伟大的味道。

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11.西兰花萝卜和戈尔根佐拉沙拉

吃这道清爽美味的配菜绝对不会出错。

很多新鲜的西兰花和切成薄片的萝卜混合在一起，还有一些蓝纹奶酪酱，上面加了戈尔根左拉碎。

尽管这道菜超级容易做，但你会喜欢它的味道。

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12.枫糖球芽甘蓝

球芽甘蓝本身的味道很重，但当你给它们涂上枫汁后，它会完美平衡。

一点点盐和橄榄油就能做出像薯片一样酥脆的零食。

这是一个完美的提前制作，并放在家里作为快餐。

你会惊讶地发现，孩子们也经常要它们!

来源:allrecipes.com

13.捣碎的萝卜

萝卜是保持土豆泥不变的好方法，但淀粉较少，口味独特。

虽然和土豆泥相比，它们的味道有点苦，但你可以使用一些技巧，比如盖上盖子的锅来去除苦味。

萝卜越小越甜，所以尽量避免大的。

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14.烤蔬菜

这是一道简单的蔬菜配菜，永远不会过时。

你可以选择任何你喜欢的蔬菜来搭配这道菜，比如烤胡萝卜、烤冬南瓜、烤西兰花，甚至是番茄。

只要确保它们的暂停时间刚好，因为你不想把硬根蔬菜和软豌豆混合在一起，并期望两者完全暂停。

调味料真的很重要，所以可以尝试多加点你喜欢的味道。

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15.玉米棒子

这是一部经得起时间考验的经典作品。

取下玉米茎后一定要好好洗一洗。

然后，涂上厚厚的黄油，让烤架上的火开始燃烧。

把玉米放在上面烤20分钟，但要确保每隔一段时间翻动一下。

你不希望烤玉米的部分烧焦，而其他部分完好无损。

撒一点盐和黄油，你就有了完美的一面安慰食物。

来源:letthebakingbegin.com

16.甜菜沙拉

甜菜是为菜肴增添风味的好方法，但仍然含有大量的营养价值。

你会得到大量的矿物质和维生素，同时还能降低血压甜菜沙拉你的日常生活。

吃甜菜的秘诀是平衡浓烈的味道和新鲜的味道山羊乳干酪．

油醋汁也是一种很好的搭配，能将所有的味道平衡在一起。

来源:thrivinghomeblog.com

17.嘉年华沙拉

所有美味的墨西哥菜都装在一个美味的碗里。

你可以用黑豆、玉米、西红柿、甜椒，你甚至可以切一些牛油果来搭配。

在上面撒上酸奶油和莎莎酱，完美的墨西哥玉米片蘸酱就做好了。

记住要做足够多的食物，这样餐桌上的每个人都有机会吃上一口。

当你在派对上使用这款应用时，你会惊讶于它的运行速度。

来源:twokooksinthekitchen.com

18.烤南瓜

把烤西葫芦当小菜并不难。

你只需要准备好西葫芦，然后把它放进烤箱里烤。

整个过程只需要半个小时，但调味料会让一切变得不同。

来源:cookingchatfood.com

19.简单的菠菜沙拉

虽然沙拉里的成分不多，但酱汁却很有味道。

这是一种蔬菜配菜，你需要新鲜的蔬菜来帮助味道更好。

如果你在找一个秋天的配方它能让你想起那个季节，这可能就是那个季节。

它需要南瓜籽，所以你可以把它和雕刻南瓜一起用。

来源:thefoodcharlatan.com

20.椰菜沙拉

并不是所有的西兰花沙拉都一样，这个版本的西兰花沙拉味道恰到好处。

咸咸的脆咸肉块和扑鼻的甜蔓越莓混合在一起。

有葵花籽和一些美味的洋葱，还有切达奶酪。

这道西兰花沙拉可能听起来没什么味道，但当你第一口吃下去时，你就会找到把它留在餐桌上的理由。

来源:thebusybaker.ca

21.羽衣甘蓝芯片

谁不喜欢咸味薯片的酥脆呢?

当你在烤羽衣甘蓝上撒上一撮盐时，你甚至都不想再吃普通的薯条了。

最好的是，如果你把羽衣甘蓝片分开，烘焙时间不会太长，但味道很好。

来源:wellplated.com

22.烤防风草薯条

当你正在寻找炸薯条的健康替代品，但不想要红薯时，试试这些烤防风草薯条。

把它们切得足够薄，这样当它们被扔进烤箱时，只需要大约20分钟就能完全熟。

来源:reciperunner.com

23.红薯沙拉

你一定要尝尝这道红薯沙拉，它不仅美味，而且有益健康。

蔬菜中的营养成分，如钾和-胡萝卜素，有助于身体保持强壮和健康。

当你加入一些扁豆和洋葱，你就得到了一份丰盛的沙拉，它仍然是咸与甜的完美平衡。

来源:fatforweightloss.com.au

24.烤面包花菜

虽然这可能是一道蔬菜配菜，但不要被愚弄了，它的味道很丰富。

这里有奶油、奶油芝士、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。

当你看到饼皮上开始出现金黄色时，就是时候把它取出来了。

来源:aforkstale.com

25.羽衣甘蓝

这道南方经典的蔬菜配菜最好配上一些舒适的食物。

羽衣甘蓝是最坚硬、最丰盛的蔬菜之一。它们也很有营养。

羽衣甘蓝是一种坚果味的绿叶蔬菜，经常出现在南方的菜肴中，与火腿或培根一起出现。

它也可以用来做汤，甚至可以作为生生菜的健康替代品。