11种美味的粉丝食谱

如果你喜欢越南菜或中国菜，你可能对粉丝面很熟悉。

粉丝面是一种快速烹饪的面条，口感非常好。

你可以在任何地方用粉丝面汤炒食谱．

粉丝是什么?

粉丝粉是一种细米粉，因为它们是由大米制成的。粉丝面比意大利面细，是圆形的。此外，意大利面传统上是用面粉做的。

虽然米粉主要用于亚洲菜，但你也可以用米粉来代替意大利面。粉丝面和天使发面类似，但天使发面是用小麦粉做的。

米粉和粉丝的区别

注意，粉丝面在技术上是一种米粉，你会经常看到它们被称为米粉．

但是，米粉和传统米粉的区别在于，传统米粉是扁平而细的，而不是圆形的。

粉丝面是无麸质的吗?

如果你正在遵循生酮饮食法、旧石器饮食法或无麸质饮食法，你会很高兴地知道粉丝面完全无麸质。因为粉丝面是用大米而不是面粉做的，所以你可以尽情享受粉丝面的食谱。

米粉健康吗?

粉丝意大利面是用大米做的，所以它们比传统的用面粉做的意大利面卡路里更低。此外，米粉的脂肪含量极低，胆固醇为零。

来源:food52.com

1.鸡肉、姜和蔬菜粉丝面

如果你想要一个干净的饮食食谱，你一定会喜欢这道粉丝面。

你可以在30分钟内做出这道粉条。加上胡萝卜和蘑菇等蔬菜，非常饱腹。

鸡胸肉增加了很多好的蛋白质，你从鸡汤(或鸡汤)中得到更多的味道。

红辣椒辣酱、姜和香菜为它增添了许多风味。

来源:feastingathome.com

2.新加坡咖喱粉丝面

在这道米粉食谱中，你可以使用任何你喜欢的蛋白质。可以选择鸡蛋、豆腐、鸡肉、虾，甚至牛肉。

米粉和蔬菜一起在锅里翻炒，然后用马德拉斯咖喱粉调味。

蔬菜可以用雪豆，红甜椒、切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜。

这道菜的香料是马德拉斯咖喱粉，红辣椒或辣椒片和姜黄。

来源:myrecipes.com

3.越南鸡肉粉丝汤面

这种美味的越南鸡肉汤面也被称为Bun Ga。

在越南烹饪中，你通常在烹饪过程的最后加入酱汁和香草。

这食谱是用多汁的鸡腿做的还有鸡汤。

你会喜欢这道汤里所有的蔬菜:鲜姜、葱头片、蒜末、鲜豆芽、泰国辣椒和大葱。

让这道鸡肉汤面如此美味的香料和香草有黑胡椒、新鲜香菜、新鲜罗勒和新鲜薄荷。

来源:thewoksoflife.com

4.新加坡Chow Mei Fun

如果你喜欢广东外卖，新加坡面条的米粉配方可能正是你一直在寻找的。

要做这道菜，你可以用火腿、中国香肠或叉烧。这食谱上需要虾和中国烤肉。

这道食谱中加入了美味的切碎的纳帕卷心菜，红洋葱，青葱和胡萝卜。你也可以加入其他蔬菜，包括芹菜、甜椒、青豆或蘑菇。

它的味道来自红辣椒、大蒜、绍兴酒和咖喱粉。

来源:recipetineats.com

5.大蒜黄油三文鱼粉条碗

在这道食谱中，三文鱼涂上大蒜黄油最后再挤上一些新鲜的柠檬汁。

大蒜切得很细(不要用大蒜碾碎器)。还有，用咸黄油来做大马哈鱼食谱．

用新鲜的欧芹装饰，配上三文鱼一碗米饭粉丝面条。

来源:recipetineats.com

6.柠檬草粉丝沙拉

这沙拉食谱它的特色是用柠檬草腌制的多汁鸡腿。

当它完成时，这个这道菜淋上了流行的越南菜叫做Nuoc Cham的辣椒蒜蓉酱

如果你要为一大群人做饭，这是一款非常实惠又优雅的沙拉。

新鲜的酸橙汁、红糖、酱油和鱼露完美地为鸡腿调味。

蔬菜包括黄瓜卷心莴苣和绿豆芽。

这道食谱中使用的新鲜香草是香菜和薄荷叶。

来源:myplantifulcooking.com

7.炒饭粉丝

这种炒米粉又叫炒蜂粉。这非常简单素食餐不到30分钟就能做好。

这道素食食谱里有很多美味的蔬菜，比如青葱、胡萝卜、卷心菜和豆芽。蛋白质来自豆腐。

炒酱需要酱油、绍兴酒、香油、老抽和枫糖浆。

制作这道完美食谱的秘诀是在豆腐上涂上玉米淀粉。

来源:littlesunnykitchen.com

8.黎巴嫩米粉米饭

在黎巴嫩家庭中，这种粉丝食谱是主食。更棒的是，这道食谱只使用了三种材料:粉丝面、长粒米和特级初榨橄榄油。

你可以使用任何类型的做这道菜你喜欢吃的米饭，包括印度香米和糙米。

这道菜你可以用你的即时壶．

来源:choosingchia.com

9.素食粉丝面碗

你会爱上这些美味的越南素食面碗的。

粉丝面上面有柠檬草口味的豆腐和这个食谱是无麸质的。

磨碎的姜，大蒜，新鲜的酸橙汁，香菜和一整根柠檬草为这道美味的菜肴增添了许多风味。

芝麻籽会增加更多蛋白质和令人满意的危机。

来源:thatspicychick.com

10.泰国粉丝米粉

这道粉丝菜也被称为炒面，是泰式炒面的辛辣表亲。炒面也比炒面简单得多，因为它的配料更少。

这道菜起源于泰国东北部的克拉特地区。

不像泰式炒河粉，炒河粉不需要花生。

这道菜用的是猪肉末，红辣椒和大蒜为它增色不少。

当你的菜准备好了，挤新鲜的酸橙汁在上面。

来源:recipetineats.com

11.米粉炒

我们喜欢这个食谱，因为它是一个伟大的食品室和冰箱饲料餐。你可以用你已有的任何材料来做这道菜。

这食谱上要求吃鸡胸肉但你也可以用牛肉或虾等其他肉类。

用你所有的蔬菜。该食谱需要洋葱、大蒜、亚洲青菜或菜心、甜椒、蘑菇和胡萝卜。

当你煮米粉或泡面时，一定不要煮或泡面条的时间超过包装上的时间。否则，他们就会分崩离析。

下面，你可以观看一个很棒的视频，告诉你如何烹饪粉丝。视频也很好地概述了不同品牌的粉丝。