12款经典苦艾酒鸡尾酒

苦艾酒对于任何鸡尾酒来说都是极好的补充，但正确的使用方法是关键。

为自己制作苦艾酒鸡尾酒意味着你拥有的是为精致调色板保留的高级饮料。

你会发现各种各样的甜苦艾酒鸡尾酒和干可以满足任何味蕾的苦艾酒鸡尾酒。

你不需要很多苦艾酒，因为它更多的是对饮料中其他成分的赞美。

在这份榜单上，你不仅能找到令人垂涎欲滴的鸡尾酒，还能知道苦艾酒是什么味道，一瓶苦艾酒要花多少钱。

记下你最喜欢的饮料与干和甜苦艾酒，这样你就可以有一个花式的鸡尾酒随时准备好。

苦艾酒到底是什么?

苦艾酒诞生于意大利，是为了延长葡萄酒的保质期。在这一过程中，他们先在葡萄酒中加入药草和香料，然后再改变酒精含量。

然后，他们将这种混合物加甜，使其比葡萄酒更甜，但又不像利口酒那样刺鼻。这基本上是一种强化酒。

关于苦艾酒到底是什么有很多争论，但基本的观点是它是葡萄酒、香料、香草和酒精的混合。

你可以找到干味苦艾酒或甜味苦艾酒，这两种味道可以让你在制作自己的饮料时发挥作用。

苦艾酒通常被保存在冰箱等寒冷的地方，这样它就能保持良好状态，不会过度发酵。

苦艾酒到底是什么味道?

不同类型的苦艾酒有不同的味道。

甜苦艾酒有一点辛辣的味道，明显比其他品种更甜。你会在经典的鸡尾酒中发现甜苦艾酒，比如美式鸡尾酒、内格罗尼鸡尾酒和曼哈顿鸡尾酒。

干味苦艾酒会比其他酒更清爽，甚至会有更多的单宁属性。当它进入味蕾时是酸的，像白葡萄酒一样干燥。你会在干马提尼酒中看到这种苦艾酒。

红色苦艾酒总是干的，而甜味苦艾酒是白的。你还会发现其他种类的葡萄酒，如特干、甜白、琥珀色或玫瑰色。

通常情况下，苦艾酒的ABV约为18%，但这取决于你购买的品牌。与白酒相比，苦艾酒的酒精含量很低。

苦艾酒多少钱?

一瓶750毫升的鸡尾酒，你可以在任何地方花10到15美元，它会让你喝很多鸡尾酒，因为你不应该用那么多。

你可以很容易地在许多酒品商店甚至网上找到一瓶。Martini & Rossi和Dolin都是很多人选择的热门品牌。

最好的苦艾酒鸡尾酒!

苦艾酒已经有很长一段时间了，它已经成为你在酒吧菜单上看到的一些最著名的鸡尾酒的主要成分。

你会发现下面这些经典酒和一些你可能从未听说过的鸡尾酒可以开始你的苦艾酒食谱。

来源:epicurious.com

1.莱因哈特

音乐家会为这款同名的鸡尾酒感到骄傲，因为它在你的味蕾上就像音乐家在你的耳朵上一样轻松。

它是一种简单的食材的混合，你可能已经在你的酒吧，所以它不需要很多投资。如果你真的想让这款饮料保持美味，可以把它倒入加柠檬皮的冰镇鸡尾酒杯中。

来源:simplyrecipes.com

2.曼哈顿鸡尾酒

曼哈顿鸡尾酒是有史以来最受欢迎的苦艾鸡尾酒之一，你可以在家里调制，是漫长一天的完美夜晚收尾。

只要喝一口鸡尾酒，你就会伸出小指，扬起下巴。说到苦艾酒鸡尾酒，它是最精致的。

焦糖、香草和橡木的味道会覆盖你的味蕾，让你垂涎第二杯。

来源:lakesidetable.com

3.血沙鸡尾酒

它的名字可能不是最诱人的，但这款血沙鸡尾酒会是你每个周末都要喝的。

它的成分不多，酸甜之间有很好的平衡，所以你会得到一款很平衡的饮料，可以在一些新鲜的冰块上喝一整晚。

这是只调两到三杯的好酒，因为这也是一种致命的鸡尾酒，如果你不小心倒酒，它可能会悄悄靠近并抓住你。

来源:vinepair.com

4.经典的马提尼

詹姆斯·邦德并不是唯一一个喜欢像经典马提尼这样的苦艾酒的人。

只要记住，如果你真的想要整个007的体验，就用摇的，而不是搅的。

你甚至可以把它和杜松子酒或伏特加混合，喝出来还是很美味的。确保你手头有一个绿色的橄榄，让它看起来像真的橄榄。

来源:davidlebovitz.com

5.小巧美观的鸡尾酒

当你有一些精致的鸡尾酒饮用者过来，他们自以为什么都喝过了，拿出这个bijou鸡尾酒配方。

它背后的故事是，它创建于1895年，是一种古老的苦艾酒鸡尾酒，但它的味道和以前一样好。

你会对这种饮料的视觉效果印象深刻，就像你在一个高级的晚宴上一样，除了你可以穿着睡衣坐在沙发上享受它。

来源:gimmesomeoven.com

6.经典内格罗尼酒

如果你从来没有吃过内格罗尼，这是你的首选。这很简单，你可以在家里做，你的客人会喜欢它，不管他们是不是酒徒。

每喝一口，你都会有一些苦涩的反作用，但喝几口之后就不会太难了。苦艾酒给了鸡尾酒额外的刺激感，如果你不喝的话就会失去这种刺激感。

来源:sippitysup.com

7.美国佬鸡尾酒

你在这杯美式咖啡里找不到咖啡，因为里面全是苦艾酒和金巴利．

这种饮料苦中带甜的味道会让你觉得你的一天已经开始了，尽管已经是下午晚些时候了。

它是内格罗尼的清淡版本，所以如果你想喝下几杯鸡尾酒，又不想沉浸在浓重的味道中，最好喝点。

来源:liquor.com

8.阴谋诡计的鸡尾酒

尽管有这个名字，但这款饮料是如此的顺滑可口。

这款酒的真正亮点是Fernet，它赋予了它一种非常独特的味道，让你难以忘怀。

乍一看可能有点奇怪，但你喝得越多，鸡尾酒就越好喝。喝完这杯，你就会去厨房给自己再做一杯。

来源:mybartender.com

9.马丁尼鸡尾酒

如果你正在寻找甜苦艾鸡尾酒，马丁内斯是一个美味的选择。

你需要混合等量的甜苦艾酒和干苦艾酒，这样你的味蕾才能完美融合。

马拉斯奇诺糖浆也会给这款饮料带来浓郁的味道，不会太强烈，但刚刚好。喝这杯鸡尾酒会让你仿佛回到过去的岁月。

这种饮料也很容易制作，所以你不必花半个晚上的时间在鸡尾酒杯中为所有的客人调制这种饮料。

只要确保你有一个橘子皮，让它看起来复杂。

来源:thespruceeats.com

10.春都

你可能从未听说过这种美味的饮料，但它非常值得你花时间去学习。

从酒品的圣地新奥尔良出发，这款酒会让你感觉仿佛置身于法国区的中心。

黑麦基酒让它有一点口感，但至少这款里面没有杜松子酒，所以它会比清单上的其他鸡尾酒更容易让人接受。

来源:seriouseats.com

11.花花公子的鸡尾酒

在点单时，没有任何一种饮料能让你感到比Boulevardier更高级了。

这绝对是酒单上最贵的一款，当它端上你的餐桌时，你会觉得自己像个大人物。

这是一款带有甜苦艾酒的饮料，在混合杯中散发出的红色光芒看起来很漂亮。

你喝到的基本上是内格罗尼，只不过你用的是威士忌，而不是通常放进去的杜松子酒。这种食物很难只吃一种，所以你最好把食材排除在外。

来源:gardenandgun.com

12.的老朋友鸡尾酒

当你一个人喝酒时需要一点陪伴时，试试老朋友。

这款酒制作起来非常简单，你不需要上调酒师的课程就能理解如何调配。

不过要记住，这款鸡尾酒不适合第一次喝的人，因为黑麦威士忌的度数很高。这款酒喝两杯就会让你的酒量超标，所以确保你在家无处可去。