23款顶级越南甜点(+食谱)

如果你曾经对越南食物感到好奇,但从未有机会去那里旅行,你来对地方了。

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在过去的几十年里,越南食物在美国越来越受欢迎,其中一个例子就是越南河粉,似乎每个人都尝试过并喜欢它。许多人可能没有意识到的是,在郁郁葱葱的越南有无数美味的甜点。

在这篇文章中,我将探索23种顶级的越南甜点。所以,下次你想尝试做点新东西的时候,你有很多甜点可以尝试!

请继续阅读,了解更多信息。

来源:thekitchn

1.越南甜玉米布丁

甜玉米布丁是一种美味的越南甜点汤。这甜点是天然的素食,无麸质和无乳制品。

这款香甜的越南布丁结合了热带椰奶和玉米粒的风味,成为一款真正放纵又温暖的甜点。

木薯珍珠为甜点提供了一个很好的咬口,而芳香的香兰叶完成了这道舒适的菜。

这种布丁有很多不同的变体,包括黄绿豆或甜米饭。

它通常搭配奶油椰子酱,可以冷着吃也可以温着吃。

来源:runawayrice

2.越南海绵蛋糕

海绵蛋糕总是赢家,所以越南海绵蛋糕超级好吃也就不足为奇了!

这种海绵蛋糕,也被称为Banh Bong Lan,是一种轻而蓬松的食谱,不太甜,所以你和你的客人不会挣扎着吃很多!

传统上,这种海绵蛋糕上面会撒上一层糖粉。然而,对于一个超级放纵的甜点,为什么不加一团鲜奶油和一些新鲜的浆果。

来源:hungryhuy

3.越南的水果鸡尾酒

如果你想吃水果味的东西,为什么不试试做这款越南水果鸡尾酒当甜点呢?

这道美味的甜点由热带水果、冰凉的椰奶、耐嚼的果冻、红色的红宝石和椰子肉制成,为美味增添了一层额外的味道。

用水果罐头做这道甜点是一个很好的捷径。如果你喜欢甜点的甜味,那么一定要从罐装水果中节省糖浆。

来源:runawayrice

4.越南三色甜点

三色甜品,又称彩虹甜品,堪称完美夏天的甜点的季节。

它的层次是充满活力的,清新,甜,充满了各种纹理。它们由红豆、绿豆泥和香兰果冻组成。

重现这一切最棒的地方家里的甜点是可以控制甜度的因为在一些餐馆,它可能会非常甜。

在舒适的家里制作它意味着你可以完全创造性地控制糖的含量!

来源:wandercooks

5.潘丹华夫饼干

不可否认,无论你走到哪里,华夫饼都是美味的,所以这些香兰华夫饼毫无疑问是天堂般的!

香兰华夫饼在越南是一种很受欢迎的街头小吃,你通常会发现它们是用华夫饼烙铁在热炭上烤的。

这些亮绿色的华夫饼有嚼劲,蓬松,还有点脆,充满了椰子和香兰的味道。它们是用椰奶和香兰叶做的,味道很好。

淋上炼乳,就可以大快朵颐了!

来源:thewoksoflife

6.越南咖啡

越南咖啡可能需要时间,但等待是值得的——在这一点上相信我!

越南咖啡是一种甜浓的饮料,含有甜炼乳和浓滴咖啡。

制作越南风格的咖啡需要一个phin,一个小的金属杯,慢慢地冲泡,然后加入炼乳来增加甜味。

越南咖啡可以热喝也可以冷喝。要制作越南冰咖啡,一旦咖啡煮好并搅拌好,就把它倒在一杯冰上。

来源:scruffandsteph

7.越南猪耳朵饼干

虽然越南猪耳朵饼干听起来可能不太吸引人,但它们实际上不是用猪耳朵做的!

它们的传统形状像“猪耳朵”,由于有两个面团,它们有明显的明暗漩涡图案。

这些美味的饼干微甜,制作它们的漩涡图案超级有趣。

这些饼干是你下午茶或咖啡的完美搭配,但一旦你开始,你就无法停止!

来源:scruffandsteph

8.越南蜂巢蛋糕

如果不提到越南蜂窝蛋糕,这就不是一篇越南甜点文章了!

蛋糕的名字来自于它独特的蜂窝状结构,这种结构是由膨胀的气体形成的,当你切开蛋糕时可以看到。

这款海绵蛋糕有香兰的坚果和草的味道,并融入了椰子奶油的热带风味。

这种蛋糕有多种口味,但最常见的是用香兰做的,因为香兰使蛋糕呈现出充满活力的鲜绿色和美妙的香味。

吃蜂窝蛋糕绝对不会出错!

来源:味道

9.越南奶昔

没有什么比奶昔更怀旧的了,越南奶昔也一样美味。

越南奶昔是夏天最理想的提神饮料。这种奶昔含有切碎的新鲜水果,如香蕉、芒果或草莓,并与炼乳、全脂牛奶和冰混合,是一种超级放纵的款待。

只需将所有的原料放入高速搅拌器中搅拌均匀。做起来再简单不过了!

来源:hungryhuy

10.Vietnamesme球

越南麻球是一种酥脆的小吃,里面夹着美味的绿豆沙。

它的外壳是温暖的金黄色,上面覆盖着白色的芝麻。由于油炸,它的外表有一种令人满意的酥脆感。

越南芝麻球通常被小贩作为零食出售,当与一杯咖啡或茶一起饮用时,它是极好的选择。

这道甜点在新加坡和中国也很受欢迎,通常有红豆或莲蓉馅。

11.香蕉木薯

木薯香蕉是一种越南甜点,属于“chè”的范畴,也被称为甜汤和布丁。

为了使香蕉木薯甜点,你需要熟香蕉、全脂椰奶、木薯珍珠和木薯棒。香蕉木薯粉超级容易做,大约半小时就能做好!

这种天然的不含乳制品的甜点是任何季节的理想选择。在夏天可以冷冻食用,在寒冷的冬天也可以来一碗温暖的香蕉木薯粥!

来源:onceuponachef

12.越南冰淇淋

如果你说冰淇淋,我已经卖出去了,这款无搅拌的越南冰淇淋也不例外!

越南冰淇淋是一种美味的冰镇冰淇淋咖啡喝变成了美味的冷冻甜点。

注入香草的浓缩咖啡粉与炼乳、糖蜜和鲜奶混合而成奶油是一种奢华而丰富的冰奶油。

这种冰淇淋最好的地方是不需要冰淇淋机。电动搅拌器可以神奇地搅拌出丝滑的咖啡冰淇淋!

来源:runawayrice

13.芋头布丁

芋头布丁是一种丰盛的越南甜点,由芋头根和米饭制成,然后浇上奶油椰子酱。

这种甜点在炉子上做起来超级简单。芋头布丁煮好后,会淋上一层超级浓郁的奶油椰子酱,由椰奶、水、糖、木薯淀粉和盐制成。美味!

芋头布丁可以热着吃,也可以冷着吃,一年四季都是一道菜!

来源:wokandkin

14.越南糯米

没有什么比越南糯米更经典的了。它有美丽的奶油味和质地,是你会尝试过的最令人垂涎欲滴的米布丁!

无论你在哪个季节,糯米都是你一直在寻找的一种丰盛、超级满足的甜点。它以黏糊糊的温热米饭配上浓郁甜美的椰子奶油酱为特色,再没有比这更好的了。

只需将一碗温热的糯米和一大团椰子奶油填满即可。一旦你吃了第一口,你就会忘记其他甜点的存在!

来源:healthynibblesandbits

15.波巴茶

波巴茶多年来在亚洲非常受欢迎,但直到最近才在西方国家得到认可和普及。

这款越南茶的特色是甜茶、牛奶和珍珠(珍珠)的美味结合。奶茶有多种不同的口味,是夏天解渴的好饮料。

如果你想要更浓郁的味道,你可以尝试选择红茶或茉莉花茶。

尝试不同的口味组合,直到找到完美的奶茶!

来源:insearchofyummyness

16.越南鳄梨摇

越南牛油果奶昔是一种超级令人满意的甜食,同时营养均衡。

虽然你可能会把鳄梨和美味的食谱联系在一起,但它通常用于甜食越南菜食谱.当搭配合适的食材时,它是一种超级奶油,豪华的食材,使这款牛油果奶昔成为绝对的享受!

这美味的甜点只用了三种食材!除了熟透的牛油果,你还需要普通牛奶和甜炼乳。在设备方面,你需要一台搅拌机来把它们混合在一起。

来源:hungryhuy

17.越南酸奶

越南酸奶是一种超级万能的配料,可以用于各种菜肴中。

越南酸奶与美国酸奶不同,因为它添加了炼乳,炼乳比鲜奶更容易获得。这就是酸奶的甜味,使得它可以单独作为甜点食用,或作为其他甜点的一部分,如新鲜水果。

这个越南食谱使用琼脂,这是一种很好的素食替代明胶。

来源:kawalingpinoy

18.潘丹果冻

香兰果冻是一种清爽的甜食,在盛夏时节吃起来很不错。

这道香兰果冻的特色是丝滑的果冻配上碎冰、棕榈糖浆和椰子酱。

它有轻微的嚼劲和明亮的绿色,使它成为一个超级有趣的全家人的甜点。

香兰冻的主要原料是绿豆淀粉。你可以加入其他配料,比如热带水果,来尝试不同的口味!

来源:fullofplants

19.越南的甜甜圈

越南甜甜圈很脆,芝麻甜甜圈是油炸的,外部酥脆,内部空心。

这种甜甜圈的内部是中空的,无论你想吃甜的还是咸的,它都是任何一种馅料的完美选择。

这些甜甜圈通常都是用巧克力或焦糖酱填充的,结果就是一套温暖的甜甜圈,柔软和脆脆的质地完美平衡。

20.越南果冻月饼

越南果冻月饼是一种美味的节日款待。月饼在中秋节扮演着重要的角色,甚至可以被视为一种美味,而这些越南果冻月饼是经典月饼的另一种选择。

这种果冻月饼的外层是椰子奶油,内馅是芋头和绿茶。如果你不喜欢椰子味,你可以选择炼乳。

来源:wokandkin

21.越南饭团甜点

越南饭团甜点是一种香气四溢的慢煮甜点,一定会受到人们的欢迎。

这种甜点是庆祝越南新年的传统。

嚼劲十足的绿豆饭团浸泡在姜糖浆中,最后浇上浓郁的椰子奶油,简直是天堂般的美味!

来源:runawayrice

22.木薯椰奶

木薯和椰奶是一种美味的食物不要吃太甜的零食。

木薯块在奶油椰奶中煮熟,配上甜咸配料。

木薯块含淀粉,而烤花生和椰丝口感酥脆。

不仅如此零食超级满意,但你也会发现,一旦你知道如何做,你会想要一次又一次地做!

来源:wokandkin

23.芋头甘薯球甜点

芋头和红薯球甜点是另一个美味的选择,享受在冬天或夏天,上面有刨冰!

人们认为,甜品汤不仅绝对美味,而且是为身体提供适当营养和维生素的必要条件。

木薯淀粉增加了每一卷的嚼劲,姜的口感增加了一种这道甜点味道鲜美

一定要确保鸡蛋球在扔糖的时候是温的。加热会把糖变成美味的釉状物,你永远都吃不够!

23款顶级越南甜品(+越南咖啡)

这些食谱一定很好吃。所以,召集你的家人和朋友一起享受吧。让我们知道你的想法!
56
总时间 33分钟
课程 甜点
越南
4
卡路里 347千卡

成分

  • 3.汤匙。地面越南咖啡
  • 2汤匙。甜炼乳
  • 7oz。沸腾的水:接近沸腾的水

指令

  • 用法式压壶或其他机器煮咖啡,让咖啡开花。
  • 把牛奶倒入马克杯,然后把咖啡倒在上面。
  • 搅拌至混合均匀即可享用。

笔记

选择你最喜欢的食谱。
整理好所有需要的材料。
享受食物。

营养

热量:347千卡
关键字 越南咖啡,越南甜点
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手工制作的传统越南甜点
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