什么是点心?

如果你想知道点心是什么?

嗯，这是一种粤菜，在世界上许多地方都很受欢迎。它由小的，单独的食物组成，被放在蒸笼篮子或盘子里和推车上。它经常被用作早餐或早午餐但是它可以在一天中的任何时间享用。

“点心”这个词的意思是“触动心灵”，它指的是每一道菜被分享和享用的方式。

最常见的点心包括虾饺、蒸麦、叉烧包和粉粉。

在一些餐馆，你可能会在菜单上发现其他类型的点心，如卤味鸡(蒸鸡和糯米包在荷叶)，蛋挞，牛肉球和鸡爪。

如何在不尴尬的情况下点点心

当你去中国人在一家供应点心的餐厅，你会注意到服务员推着推车，车上载着小蒸笼篮或小盘子的食物。

服务员通常会在餐厅里走来走去，在每一张桌子前停下来，向食客展示他们推车里的食物，并询问他们是否需要什么。

如果你找到了你想要的菜，只要指着它告诉服务员你要多少。然后服务员会把你要的菜放在桌子上，在账单上标出菜的数量，然后移到其他桌子上。

你也可以从菜单上点点心，但从餐车上点更有趣，因为你可以看到有什么可点的。

然而，点很多不同的点心是很诱人的。为了防止自己点太多的菜，试着坚持每人一次只点两到三道菜，并且只在吃完后所有人都还饿的时候再点。

你不想一次点太多的东西的原因是点心价格不一。你可能会发现这个菜很便宜，而另一个比较贵。所以，如果你一开始点了太多的菜，其中有一些你不喜欢，你就会浪费钱。此外，由于点心通常是小份的，这很容易让人点多。

如何吃点心的基础

作为一道中国菜，点心是用筷子吃的。然而，如果你不知道如何使用筷子，你可以要求一个叉子。

吃点心有两种方法。你可以把点心从盘子里拿下来整块吃，也可以把它切成小块。

点心通常配上一小碟酱油和一碗热茶。你可以把点心蘸到酱汁里，也可以把它加到米饭或面条里。

如果你是第一次吃点心，最好是小口吃，慢慢咀嚼。这有助于你适应点心的口感。

点心礼仪

虽然传统上点心是在午餐和早午餐期间吃的，但有些地方全天供应。重要的是要记住，点心不是手指食物。你不应该把手指伸进盘子里。这可能是无礼的，因为它类似于某些文化用手吃饭的方式。

当你用筷子吃点心时，重要的是你不能把筷子竖在盘子里;在许多亚洲文化中，这是死亡的标志。相反，你应该把它们放在桌子上或放在碗的边缘上。

你还应该记住，点心是用来分享的。如果你和一群人一起吃饭，让每个人点不同的菜，这样每个人都可以尝试尽可能多的不同选择。

如果你不确定某样东西是什么，最好在点餐前问一问。如果服务员认为某些食物对你的味蕾来说太辣或太甜，他们很乐意向你解释食材，并提供建议。

如何在家做点心

如果你有兴趣在家里自己做点心，其实并不难。但由于点心通常包括许多不同种类的菜肴，所以最好从最简单的入手。

最基本的点心是蒸的饺子．首先，你需要用肉做馅料。这可以是鸡肉、牛肉、猪肉或虾。你可以选择你想吃的饺子。

例如，猪肉和虾是很受欢迎的组合，鸡肉和芹菜也是。但是你可以用任何你喜欢的肉或海鲜。

为了增加馅料的味道，你可以加入姜、蒜、酱油和你自己选择的香料和调味料。

接下来，你需要做面皮的面团。如果这是你第一次包蒸饺，最好使用商店买来的饺子皮，这样做起来更容易。但如果你喜欢冒险，你可以自己做包装纸。

要做到这一点，你需要做一个面团混合物，你可以用面粉，水，盐和油。然后你需要把面团擀成薄片，用饼干切刀或手工切成圆形。这是最难的部分，但通过练习，你会发现它变得更容易了。

一旦你有了饺子皮，你就可以在里面填上馅料，用手指或筷子把它们包成小包。然后，你只需要在蒸锅里蒸饺子，直到它们煮透，饺子皮蓬松。

传统上，饺子是在热汤里吃的，但如果你喜欢的话，你也可以蘸着酱油或醋吃。

点心营养资料

点心是一次摄入大量营养的好方法，特别是当你吃它时，如果你有大量的蔬菜和瘦肉蛋白质。例如，饺子的反式脂肪和卡路里含量低，蛋白质含量高。它们也是纤维和铁的良好来源。

一般来说，很多点心的热量、脂肪和钠含量都很高。但这完全取决于你点心的食材。如果你选择用蔬菜和瘦肉蛋白等新鲜、低热量的食材制作的点心，那么你就能享受到健康的一餐。

找到一家提供健康选择的点心店并不难。许多点心店有素食和无麸质菜肴。

点心供应贴士

如果你喜欢吃点心，但又想确保它对你的健康有益，请遵循以下建议:

• 点点心时要糙米而不是白米。糙米比白米含有更多的纤维，这意味着糙米能让你更快填饱肚子，保持血糖水平稳定。
• 点蒸的或炸的饺子，而不是煎的饺子。蒸饺或煎饺的热量比煎饺低，因为它们不添加任何油。
• 点点心时要小份。点心店的分量通常有大有小，所以你可以点一小份，以减少你摄入的卡路里。
• 点任何点心之前都要看一下配料表。点心通常含有肉类，这不如蔬菜或豆腐等其他食物健康。
• 吃点心时不要过量使用酱油。酱油的钠含量很高，所以在家吃点心的时候要尽量控制用量。

最后的评论

和朋友、家人甚至是同事一起吃点心是一种很有趣的好方式。这道菜把人们聚在一起，就像披萨对美国人一样。点心也是向自己介绍新菜和新口味的好方法，可以帮助你开阔视野。

所以，如果你以前没有吃过点心，或者你希望把吃点心的经验提升到一个新的水平，我们希望这篇文章能在某种程度上帮助到你。