鹰嘴豆泥配什么吃:17个创意

鹰嘴豆泥是一种美味的奶油酱，由鹰嘴豆、柠檬、芝麻酱和香料制成。

在鹰嘴豆泥流行的早期，美味的鹰嘴豆酱对美国人来说有点陌生。

几个鹰嘴豆泥品牌开始提供这种产品，以Athenos和Sabra为首。Sabra于1986年在纽约皇后区起步，信不信由你，是一位拉比引领了这条路。

如果你是鹰嘴豆泥的新手，你可能正在为搭配鹰嘴豆泥而绞尽脑汁。

在这篇文章中，我将介绍17个关于鹰嘴豆泥配什么吃的创意。所以，下次你想吃鹰嘴豆泥的时候，你有很多选择!

请继续阅读，了解更多信息。

1.魔鬼蛋

魔鬼蛋绝对美味，但不可否认的是，蛋黄酱并不总是最健康的选择。

如果你想变得更健康，但仍在寻找标准的魔鬼蛋的颓废味道，你可以尝试用鹰嘴豆泥代替蛋黄酱。

简单的煮鸡蛋，纵向切片。用勺子舀出蛋黄，和鹰嘴豆泥混合，然后把它蘸回蛋白中。

配上少许烟熏辣椒粉，你就可以开始吃了!

2.沙拉三明治

沙拉三明治是和鹰嘴豆泥搭配的绝佳食物，因为它们都是用鹰嘴豆做的!

向食品加工机中加入鹰嘴豆、新鲜香草、大蒜、洋葱和香料，每次搅拌一点点，直到混合物磨碎。把混合物冷却，然后把它们揉成球，再煎!

配上一些新鲜的沙拉和一大坨奶油鹰嘴豆泥蘸着吃，你就有了一顿真正美味的晚餐。

3.皮塔饼

没有什么比鹰嘴豆泥配皮塔饼更经典的了，为什么不试试自己做皮塔饼呢?

制作海绵蛋糕时，在一个大碗中加入温水、酵母和糖。搅拌至溶解。加入面粉搅拌均匀。把搅拌碗放在温暖的地方，不盖盖子。

加入盐、橄榄油和剩下的面粉，做成皮塔饼。在揉面之前让面团休息，让它膨胀，把它做成皮塔饼。然后烤!

4.鹰嘴豆泥布朗尼

如果你喜欢吃甜食，这些鹰嘴豆泥布朗尼是最适合你的食谱。

搅打鸡蛋，然后加入蜂蜜、鹰嘴豆泥、糖、花生酱和香草精。搅拌均匀。

加入可可粉，泡打粉和海盐。在轻轻搅拌巧克力片之前搅拌均匀。

把布朗尼面糊倒进准备好的烤盘里，烤40-45分钟直到熟透。

在布朗尼混合物中加入鹰嘴豆泥有助于保持布朗尼的湿润，并提供一种入口即化的天堂般的口感!

5.汤

如果你正在寻找一道丰盛又温热的菜，这个鹰嘴豆泥鸡肉食谱是赢家。

将鸡肉放入锅中煎至完全熟。

把肉汤(或高汤)和鹰嘴豆泥搅拌在一起。加入炖锅中的鸡肉，然后加入藜麦-大米混合物和碎红辣椒搅拌。

用中火加热至沸腾。拌入冷冻蔬菜煮。

热乎乎的搭配硬皮面包享用吧!

6.土豆泥

土豆泥富含奶油和黄油，因此很多时候是不健康的。

用鹰嘴豆泥减少热量。这食谱使用大蒜鹰嘴豆泥为了更多的味道，将尝起来就像奶油和颓废没有那么多的卡路里!

只需把土豆煮熟，然后过滤。

加入橄榄油，开始捣碎土豆，慢慢加入牛奶。

马铃薯捣碎后，加入鹰嘴豆泥搅拌。加入盐和胡椒调味。

7.鹰嘴豆泥披萨

如果你想要一顿简单的食物完美地搭配鹰嘴豆泥，那么这个鹰嘴豆泥披萨食谱很适合你。

混合所有干的原料。加入油和温水，然后用手揉成面团。将面团揉成球，盖上碗，让它发酵。

把面团分开，做成你的披萨。不要用番茄酱，只要把鹰嘴豆泥涂在披萨上，然后在上面加点蔬菜就可以了!

在披萨上撒上牛至和红辣椒片。烤20分钟。

8.蔬菜拼盘

对于一份健康的食谱来说，没有比蔬菜拼盘更简单的了。

你可以尝试大量不同颜色的蔬菜，这是一种有趣的方式来提供健康、新鲜的蔬菜，如胡萝卜条、甜椒和圣女果。

把鹰嘴豆泥放在盘子中间，把你所有的新鲜蔬菜都放在蘸酱周围，形成彩虹的图案，这是一个令人惊叹的中心装饰!

9.鹰嘴豆泥沙拉

如果是快速午餐，鹰嘴豆泥沙拉是一个不错的选择。

把橄榄油，牛至，柠檬皮，海盐和大蒜在碗里搅拌均匀，然后裹上鸡胸肉．

准备好所有你选择的蔬菜，把它们放入碗中。把鸡肉烤熟。

在搅拌器中加入芝麻酱、柠檬汁、孜然、大蒜和海盐。慢慢滴入橄榄油，使酱汁乳化。

把沙拉拌起来，和佐料一起上桌!

10.素食鹰嘴豆泥三明治

素食鹰嘴豆泥三明治是无与伦比的!这个食谱使用了所有的食材来做一个超级满足和饱腹的三明治，你永远都吃不够。

全麦面包是分层的新鲜鹰嘴豆泥，菠菜，黄瓜，牛油果，番茄，红洋葱，芽甘蓝和奶酪。

只需将鹰嘴豆泥涂在面包片上。把三明治的食材分成两片，根据自己的口味加少许盐调味。

11.苹果派甜点鹰嘴豆泥

如果你认为你知道鹰嘴豆泥，那你一定没吃过苹果派甜点鹰嘴豆泥!

奶油海军豆搭配天然甜的苹果酱和蜂蜜，以及混合的香料。

在食品加工机中，混合所有的材料直到光滑。在食用前放入冰箱冷藏至少3小时。

搭配新鲜的苹果片和肉桂是一种美味健康零食或甜点！

12.甜菜根鹰嘴豆泥烩饭

想要一顿超级丰富多彩的大餐，为什么不试试这道素食甜菜根鹰嘴豆泥烩饭呢?

煮米饭。将切好的葱蒜炒香，用白葡萄酒慢慢去釉。

将鹰嘴豆泥、甜菜根和其他食材放入食品加工机中制成奶油酱汁。

米饭煮好后，将混合物加入洋葱中，大力搅拌，直到米饭完全与鹰嘴豆泥奶油混合。

13.炒蛋

鹰嘴豆泥和鸡蛋是一个奇怪但美味的组合。相信我——一旦你把奶油蘸酱加到鸡蛋里，你就会想为什么你等了这么久才去尝试它!

只需将鸡蛋、牛奶和鹰嘴豆泥搅拌在一起，放入煎锅中烹饪即可!

不管你是喜欢吃鸡蛋还是想吃素食“豆腐炒”，一团鹰嘴豆泥都能让这道经典早餐吃起来更加奢华!

14.皮塔饼芯片

如果你想在鹰嘴豆泥中加入地中海元素，皮塔饼或饼干总是鹰嘴豆泥的最佳选择。皮塔饼有完美的厚度和脆的蘸料!

只需将几个皮塔饼袋分成两半，就可以做成一个个皮塔饼。接下来，你需要在它们上刷上橄榄油，然后用盐调味。

切成三角形。再用一把刀或一把厨房剪刀，把圆皮塔饼切成8个三角形。

烘烤后配上鹰嘴豆泥!

15.腌料

鹰嘴豆泥的用途非常广泛，你甚至可以把它做成腌料!

这个食谱非常适合腌制蔬菜、鱼或鸡肉!

将蒜瓣、芝麻和特级初榨橄榄油放入搅拌机，搅拌至光滑。加入鹰嘴豆，柠檬汁，欧芹和盐，再次加工。

慢慢加入剩下的油，你会得到一个美味的卤汁!

把它加到主菜里，让所有美味的味道发挥它们的魔力。

16.烤面包

如果你想找个超级便捷的午餐那么，为什么不试试在吐司上加鹰嘴豆泥呢?

鹰嘴豆泥吐司是一种超级百搭的食物，几乎可以与任何你能想到的食物搭配。除此之外，它的制作也非常方便，因为当你搅拌浇头时，完全不需要花时间来烤面包。

熏鲑鱼、鹰嘴豆泥和柠檬汁是不错的选择。或者，番茄鹰嘴豆泥、罗勒和香醋是真正的成功组合。

17.鹰嘴豆泥纸风车

对于一顿超级美味的素食餐来说，这些鹰嘴豆泥风车蛋糕是众人的最爱。

大多数风车蛋糕都是由蔬菜和奶油芝士混合而成，但鹰嘴豆泥是一种极好的不含乳制品的替代品。它不仅是奶香可口但它也是纤维和植物性蛋白质的重要来源。

把所有的蔬菜都切成均匀的小块，确保所有蔬菜都切成均匀的小块。

用微波炉加热玉米饼。现在组装你的风车!把鹰嘴豆泥铺在玉米饼表面，然后排成两行黄瓜条中间放菠菜，在整个玉米饼上撒上切碎的番茄干。

把每个玉米饼卷切好，盛在盘子里。美味!

https://youtu.be/ff3IjiYs7K4