在寒冷的冬天,没有什么比一大碗辣椒更让人舒心的了。大多数人把他们最喜欢的辣椒食谱看作是一顿饭。然而,如果你想要辣椒配菜,让辣椒感觉更像一顿饭,你可能会想知道怎么配辣椒。
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做辣椒有几种不同的方法。你可以做一道经典的西南辣酱,也可以做一锅热气腾腾的芝加哥辣酱。此外,你可以完全从头开始做辣椒,但我们也喜欢用辣椒魔法或简单的碎牛肉、香料和辣椒豆混合制成的辣椒。
自制辣椒充满了牛肉还有番茄酱,加上番茄、辣椒豆或芸豆等营养丰富的蔬菜。但你也可以用面包、开胃菜和配菜来丰富你的辣椒晚餐。什么配辣椒?让我们一起来探索一些搭配辣椒的最佳选择。
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1.面包棒
仅仅是把面包棒蘸上经典辣酱的想法就足以让我们大多数人跑到厨房开始做饭。
好消息是,从头开始制作面包棒并不难。
面包棒和几乎任何一餐都很搭,所以一旦你掌握了制作面包棒的艺术,你就会突然受到家人的欢迎。
我们喜欢这个食谱,因为它提供了让你的面包棒与众不同的想法。例如,你可以用大蒜黄油做配料,做奶酪面包棒,甚至用素食黄油和油使它们成为素食。
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2.烤土豆
烤土豆似乎和任何一顿饭都配,不是吗?当然,烤土豆做辣椒配菜也很不错。
要做出完美的烤土豆,你需要土豆的外皮酥脆,内部松软。
想知道做完美烤土豆的秘诀吗?就是这样:把它们放在一层盐里烤,最好是海盐。
说真的,皮肤上的盐改变了一切,让世界变得不同。盐会把土豆里的水分吸走,烤出来的土豆很蓬松。
要制作这样的烤土豆,在土豆外面涂上橄榄油,然后在上面撒上细盐。
额外提示:如果你有剩下的辣椒,把它放在烤土豆上很好!
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3.甜土豆
如果烤土豆配辣椒听起来很棒,但你正在关注你的碳水化合物,我们有适合你的完美解决方案。
烤红薯本身是一种特殊的款待,但当你把它们作为一碗热气腾腾的墨西哥肉酱辣椒的配菜时,它们一定会大受欢迎。
美味的红薯只配黄油,或者你也可以用所有你喜欢的配料。
这些土豆本来就很甜,你不需要加蜂蜜,但如果你加了,我们也不会生气。
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4.红薯薯条
当你想知道牛肉辣椒配什么吃的时候,你的大脑可能会想到炸薯条(如果这是你想要的,那完全没问题!)
不过,再看看这些美味酥脆的红薯派吧。调味恰到好处,很快就会消失。
没人喜欢湿漉漉的薯条,这些薯条是最脆的。
这道美味的小吃完美地融合了甜和咸的味道,它们和你的辣椒很配。
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5.软椒盐卷饼
如果你喜欢软椒盐脆饼(谁不喜欢呢?),你会很高兴地得知它们是配辣椒吃的最好的东西之一。
因为它是一种外脆内软的面包,软脆的椒盐卷饼是蘸着你美味的辣酱碗的理想选择。
以下是这些活动如此有趣的原因。你可以把它们做成传统的椒盐卷饼的形状,也可以把它们切成一口大小的小块,方便蘸着吃。
软软的椒盐脆饼为你的辣椒棒锦上添花。
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6.烤奶酪
没有什么比美味的烤奶酪三明治和融化的奶酪更令人舒服的了。
虽然烤奶酪三明治传统上是配番茄汤,但搭配番茄辣椒也很不错。
你和你的客人可以尽情地把这些烤三明治蘸到你的辣椒里,奶酪会渗出来,变得更加柔滑。
外面涂上黄油或蛋黄酱,这是一个特别的秘密。在烹调面包之前在里面涂一点芥末。
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7.大米
墨西哥肉酱辣酱是一种高蛋白的食物,所以如果你想偷偷加入一些美味的碳水化合物,可以考虑米饭。
你可以做一碗松软的白米饭,但我们强烈建议你用简单的西班牙语水稻配方一试。
事实证明,做这种西班牙米饭和做白米饭一样简单。你可以在你的电饭煲所以它实际上是自己煮的。这种米饭和白鸡肉辣椒也很配,还有斑豆。
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8.烤干酪辣味玉米片
什么墨西哥食物让每个人都像爱辣椒一样爱?烤干酪辣味玉米片。不管你怎么做,玉米片总是很受欢迎。
最棒的是每个人都有墨西哥玉米片。如果你想的话,你甚至可以把玉米片做成素食的。
当你在玉米片上添加玉米、辣椒、奶酪丝、甜椒和黑豆等蔬菜,以及番茄和墨西哥胡椒等配料时,你就拥有了一顿丰盛的晚餐的材料。
注意:用罐装豆子做玉米片完全没问题。冲洗一下,让它们干一点,然后把它们放在玉米片上。
然而,配上辣椒,小吃就能让那些热气腾腾的碗更圆润,把晚餐变成一场盛宴。
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9.玉米面包
如果你有辣椒和玉米面包,你肯定有一顿国王级的大餐。简而言之,吃玉米面包不会出错。
除了传统的南方玉米面包,你也可以做北方版本的玉米面包,只有一点甜味。甜度会减少辣椒的辣味。
要想更进一步,可以考虑做一些玉米面包的变体。例如,墨西哥玉米面包和辣椒很配。
一定要在你的玉米面包中加入大量的黄油,这些黄油已经软化到室温。
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10.薯条和鳄梨色拉酱
如果你做的是辣味辣椒,你和你的客人会在享受辣味的同时享受到一些能让你凉快的东西。
吃辣椒、辣椒或墨西哥食物时最好的降温方法是什么?当然是鳄梨色拉酱或牛油果。
你一定会喜欢这个制作鳄梨色拉酱和自制玉米片的食谱。
如果你没有时间自己做薯片,那也没关系。这个方法同样适用于从商店买来的薯片。
来源:Inspiredtaste.net
11.凉拌卷心菜
当你吃辣的辣椒的时候,有一个冷菜来降温是很好的。
鳄梨色拉酱是很好的选择,但如果你想加入一些营养丰富的蔬菜,在你做辣椒的前一晚做一批凉拌卷心菜。
这食谱使用了绿色的组合红卷心菜和切碎的胡萝卜使它更加丰富多彩。
冲劲十足苹果醋给它增添了一种新鲜的味道。然而,你可以用香槟醋或红酒醋代替一些有趣而独特的东西。
来源:Houseofyumm.com
12.炸玉米饼
除了辣椒和玉米片,墨西哥卷饼可以说是这个星球上最著名的德克萨斯-墨西哥食物之一。
还有著名的墨西哥玉米卷连锁店。但这不是我们在这里说的那种玉米卷。
当你做墨西哥卷饼是配菜之一对于辣椒来说,你希望它们美味地道。
例如,自己做墨西哥卷饼壳非常简单。
那这个食谱里的玉米卷调味料呢?崇高的。没有必要买方便的小包装。拿出辣椒粉和其他经典食材,就可以开始了。
一定要配上酸橙、香菜和洋葱碎,这才是正宗的德州墨西哥风味。在旁边放点酸奶油也没什么坏处。
来源:Cookieandkate.com
13.油炸玉米粉饼
油炸玉米饼难道不是奇迹吗?
你可以取任何你剩下的肉,加一点切达奶酪,把它夹在两个玉米饼之间,几分钟就能做出美味的一餐了。
而且,也没有法律规定你的油炸玉米饼里一定要有肉。如果你愿意,你可以用磨碎的奶酪做这些美味的墨西哥小吃。
如果你正在寻找辣椒的开胃菜或配菜,没有比受人喜爱的墨西哥玉米粉饼更合适的了。吃辣椒晚餐的人会感谢你的。
蘸上鳄梨酱和酸奶油,配上丰盛的辣椒再好不过了。
来源:Spenswithpennies.com
14.奶酪土豆皮
你知道什么比松软的烤土豆更好吃吗?奶酪土豆皮。
你可以做的一件事就是在前一天计划另一份食谱,用土豆做土豆泥之类的东西。
不过,把这些漂亮的土豆皮留着吧,因为当你决定用什么配辣椒时,你会用它们来做这些美味的芝士土豆皮。
这些颓废的外皮超级酥脆,外面用美味的大蒜黄油调味。
一定要准备好酸奶油蘸着吃。
来源:Realhousemoms.com
15.洋葱圈
一些超赞的快餐汉堡店有超赞的炸洋葱圈。根据你住的地方,你可能有自己的最爱。
但你知道吗,在自己的厨房里自制洋葱圈非常简单。
洋葱圈不仅仅是热狗和汉堡的好搭配。你也可以把洋葱圈作为配菜和辣椒一起吃。
自制洋葱圈的秘诀是用甜洋葱或黄洋葱。白洋葱的味道更刺鼻一些。
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16.饮料
当你享受一顿辣味晚餐时,你当然需要一些可以自己站立的饮料。
毕竟,辣椒是一顿丰盛的大餐,我们不会想到用它来搭配苏打水之类的东西。
配辣椒最好的饮料是甜饮料,比如甜茶。然而,不要忘记传统的德州-墨西哥最爱,如玛格丽塔酒、桑格利亚汽酒和一些流行的墨西哥啤酒。
来源:Spendwithpennies.com
17.新鲜的沙拉
有什么东西是沙拉做不到的吗?
如果你不知道该拿什么配辣椒,那么一份简单的新鲜沙拉肯定不会错。装满了有益健康的新鲜蔬菜拌沙拉食谱是我们一直以来的最爱之一。
多种不同的绿色蔬菜是完美沙拉的关键,尽管你可以保持简单,你喜欢。
但这不正是沙拉的完美之处吗?它是完全可定制的,可以为你服务的个人量身定制。
来源:Recipetineats.com
18.薯片和Queso
墨西哥风味的芝士乳酪(或简称“queso”)非常受欢迎,甚至在国会大厅里也发生了一场关于最佳乳酪配方的斗争。
我们没有偏袒任何一方,但我们知道,queso和一大碗辣椒很配。
你可以把你最喜欢的奶酪蘸着薯片吃,也可以把美味的奶酪蘸在辣椒上。不管怎样,你都将享受一场盛宴。
辣椒配菜:18道美味的配菜(+烤土豆)
成分
- 4大红褐色土豆
- 海盐
- 橄榄油
指令
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在土豆的四周戳几个洞。
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在烤盘上用橄榄油擦土豆。
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在土豆上撒上大量的海盐。
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在425华氏度的烤箱里烤55-60分钟。
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搭配黄油、酸奶油、香葱、奶酪和培根片食用。
笔记
整理好所有需要的材料。
享受食物。
营养
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