肉丸配什么:14道美味的配菜

没有什么比咬一口又大又多汁的自制肉丸更美味的了。然而，你可能想知道“肉丸配什么?”

我们大多数人用碎牛肉做肉丸，但你也可以用任何一种碎肉做肉丸。例如，如果你关注脂肪和卡路里，你可以用火鸡肉丸。此外，用猪肉香肠或意大利香肠制成的肉丸会为主菜增添许多风味。

好消息是肉丸有很多很棒的配菜可供选择。

所以不要再担心肉丸该吃什么了，因为我们已经为你准备好了。

不管你用的是牛肉丸子，还是各种肉类的混合物碎牛肉和猪肉无论是火鸡肉丸、鸡肉肉丸，还是其他肉类，你都可以找到完美的配菜来增强你的肉丸体验。

下面我们为你准备了14道美味的肉丸配菜，你一定会喜欢的!

来源:thespruceeats.com

1.大米

米饭是一道简单的配菜这和你的肉丸子很配。最棒的是，你有各种各样的大米可以选择，比如糙米、糯米、长粒米、短粒米、茉莉米、印度香米等等。

在你的菜上面，你可以搅拌美味的酱汁，如腌蒜沙司，大蒜香草，酱油，或莎莎酱，并添加一些你最喜欢的蔬菜。

或者把肉丸、米饭、蔬菜和奶酪混合或分开做成烤箱烤的砂锅菜。

当你用米饭做美味的肉丸菜时，天空是无限的!

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2.红色的烤土豆

土豆是肉丸的绝佳补充，而这道红烤土豆的食谱实际上将你的肉丸提升到了传奇的地位!

这些土豆是小红的，外面是棕色的，酥脆的，里面是松软的。

你也会喜欢这道菜加上一些切达奶酪和酸奶油。好吃!

来源:foodnetwork.com

3.奶油鸡蛋面条

现在，我们来告诉你什么配肉丸——黄油鸡蛋面。

无论你是在做瑞典肉丸还是只是吃这道菜，鸡蛋面条为你的超级肉丸做一个伟大的搭档。

或者你可以在菜里加点奶酪，这才是真正的享受。我们发现这些面条在国达奶酪和蒙特雷杰克奶酪中味道难以置信!

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4.烤芦笋

当你想到芦笋时，你可能不会立即把这种蔬菜与牛排或鸡肉以外的任何肉类菜肴联系起来。

然而，我们在这里告诉你肉丸和芦笋是非常好的朋友。

如果你从未一起尝试过，你会感到惊喜。

来源:spendwithpennies.com

5.炖菜

要想做一道美味可口的蔬菜菜，又快又容易，一锅炖菜绝对不会出错。

美食杂烩是在法国尼斯发明的，非常受欢迎，甚至有自己的迪士尼电影!你觉得怎么样?

这个食谱的主要蔬菜是西葫芦，罗马番茄和茄子．

然而，你也有切碎的胡萝卜(或切块)红椒)切碎的番茄，蒜末，以及其他草药和香料。

来源:epicurious.com

6.玉米棒子

玉米棒就像肉丸的蔬菜表亲。

这种热的，多汁的，黄油蔬菜真的是每咬一口都爆发出味道!

现在，你可以用不同的方法烹饪玉米，但我们最喜欢的方法是在烤架上。

你也可以用各种美味的香料和奶酪来装饰你的玉米。

我们发现辣椒粉，切碎的大蒜，香菜和胡椒杰克奶酪的味道使我们的玉米棒味道难以置信!

无论哪种方式，你都不会错!

来源:japan.recipetineats.com

7.乌冬面

另一种与肉丸搭配的面条是乌冬面。

这个食谱告诉你如何在家里制作这些传统的日本面条，尽管你可能可以在男性杂货店或网上找到预先煮好的或未煮的面条。

然而，我们强烈建议你尝试自己制作。这并不难，而且实际上很有趣!

你可以用乌冬面和肉丸做各种美味的饭菜，比如汤和炒菜。

这种面条配酱油和酸奶酱是绝配!

只要确保你用了大量的沸水，因为这有助于面条在烹饪时更容易移动。你最不想看到的就是面条粘在一起了。

另一个重要的技巧是把面条沥干，用冷水冲洗，就像你用米饭做的那样。

你这样做是因为煮的过程会把淀粉带到面条表面，这会使面条变得粘稠。这个过程会洗掉淀粉。

而且，当你快速冷却面条时，它们会紧致，获得传统的耐嚼口感。

来源:cookingclassy.com

8.沙拉

信不信由你，没有法律说你必须把你的沙拉放在开胃菜一类。

把你的沙拉加入到主菜游戏中，加入热辣多汁的肉丸。

肉丸的美味与沙拉的美味、调味的脆脆结合在一起，构成了一顿全明星晚餐。

这沙拉食谱加入了酥脆的培根，和肉丸很配。在你的沙拉里放上一两颗，你就会发现这一切都是为了什么。

来源:houseofnasheats.com

9.被捣成糊状的土豆

土豆泥是肉丸的天然配菜。

毕竟，肉丸是肉饼的一个版本，对吧?

另外，从头开始做土豆泥和煮几个肉丸太容易了。你可以在30分钟内享用一顿美味的晚餐，里面有你最喜欢的蔬菜。

奶油，黄油，美味这个食谱中的土豆泥你得尝尝才会相信。

配上多汁的肉丸，你可以撒上一些蒜蓉酱或肉汁。或者，你可以直接吃这道菜。

对于火鸡肉丸来说，蔓越莓酱配上这道菜简直太棒了!

玉米棒是这顿饭最好的蔬菜之一。

来源:thespruceeats.com

10.炒西兰花

另一种美味的蔬菜西兰花配肉丸很好吃．

这个sautéed西兰花的食谱采用了这种不起眼的蔬菜，并添加了少量的调味料，而不影响它的自然风味。

粗盐、大蒜、黑胡椒和柠檬汁为这道菜增添了新的味道。

你可以把西兰花和土豆泥或烤红土豆搭配肉丸一顿健康完整的大餐

但是，这种蔬菜也可以搭配米饭和许多不同种类的面条，比如乌冬面和鸡蛋面。

来源:recipetineats.com

11.炒青豆与大蒜

这个令人垂涎欲滴的食谱Sautéed大蒜绿豆，当你搭配多汁美味的肉丸时，一定会让你的感官愉悦。

这道食谱没什么特别的，只有四季豆、橄榄油和蒜末，但简单的食材掩盖了这道菜给你带来的不可思议的味道。

这也是一道和土豆泥很搭的菜。

其他配菜还包括红烤土豆、黄油面条和米饭。

然而，我们建议一开始就把它们和你的肉丸一起尝试，真正体会到这些调味蔬菜对你的肉丸的影响。

来源:modernhoney.com

12.肉丸子

现在，说到“非常适合”肉丸子的配菜，面包绝对是其中之一。

在这道意大利肉丸三明治的食谱中，你会尝到热乎乎的烤面包，松脆的，有嚼劲的法国面包，夹着热而多汁的肉丸上面覆盖着新鲜融化的马苏里拉奶酪和磨碎的帕玛森奶酪。

朋友们，这个配方会让你忘记地铁绝不是拥挤得让人不舒服的公共交通系统。

没有一家快餐三明治店可以用一根20英尺的杆子来做这个食谱——顺便说一下，如果只是在你享受这个美味的三明治时，它可以让饥饿的人们远离你。

来源:rasamalaysia.com

13.意大利面

好吧，那么对于“什么配肉丸?””是意大利面。

令人惊讶的是,对吗?

然而，你的意大利面并不一定是为了你的肉丸和意大利面酱而被动地乘坐优步。

没有人说你的意大利面不能有自己的个性来为这道经典菜肴增添风味。

这道意大利面食谱就是这样做的，加入蒜末、盐、黑胡椒和红辣椒片，会让你的普通意大利面引人注目!

加入你自制的意大利面或阿尔弗雷多酱，也许一些蘑菇，和一些新鲜的切碎的帕尔玛干酪或帕尔玛干酪面包屑，现在你可以炫耀了!

来源:loveandlemons.com

14.菜花大米

多年来，一种风靡全球的健康热潮是菜花米饭的重新出现。

对于那些想少吃碳水化合物多吃蔬菜的人来说，菜花米饭是实现这两个目标的最好方法之一，同时享受美味的安慰食物，如肉丸。

就像米饭一样，你可以在你的菜花米饭和肉丸菜中添加任何你想要的酱汁，比如大蒜香草黄油或意大利面酱。

然而，你不必担心任何分散注意力的蔬菜味道。至于口感，你必须是一个训练有素的吃货才能分辨出来。

老实说，很多人把他们传统的白米饭换成了花菜米饭，而且没有人注意到其中的区别(也就是说，直到你告诉他们，之后再换)。

此外，花椰菜米饭也很适合做砂锅菜，甚至是炒菜。它和其他蔬菜如西兰花和四季豆搭配得非常好，使你的营养价值翻倍。

是的，最后一件我们查了很久。

请一定要观看下面的视频，了解更多美味的肉丸配菜。