没有面包屑的肉饼
无谷蛋白:没有
无乳糖:没有
适合坚果过敏者:是的
设备
-
肉饼:
-
一个大的搅拌碗
-
一把大木勺
-
烘肉盘
-
可选酱汁:
-
一个小搅拌碗
-
硅胶糕点刷或大勺子的背面
成分
肉饼:
可选酱汁:
- ¾杯番茄酱
- 2汤匙的糖
- 2汤匙伍斯特沙司
- 1汤匙醋
- 1茶匙黑胡椒
指令
-
首先，把烤箱预热到360华氏度。
-
在11英寸的烤肉饼平底锅上涂一层薄薄的黄油或油。
-
把大蒜、洋葱、青椒和其他蔬菜去皮切碎。
-
现在你可以把香菜，欧芹和胡椒粉切碎。
-
准备一个大碗，加入碎牛肉、切碎的香草和蔬菜、牛至、芥末、番茄酱、盐和胡椒粉。把所有的原料混合在一起，直到完全混合。
-
在另一个碗里，混合玉米淀粉和小麦粉。混合后，倒在肉上。
-
将蛋黄加入混合物中，开始用手混合肉类混合物。记得事后洗手。
-
将混合物放入抹了油的烘肉盘，向下推，直到它平铺在托盘上。
-
制作酱汁时，把所有材料混合在一起，在肉卷表面放3到4汤匙。
-
用铝箔盖住烤盘，放入烤箱烤30分钟。从烤箱里拿出来，把剩下的酱汁加在肉卷上。然后放回烤箱烤15分钟。
-
从烤箱中取出，冷却至少20分钟后就可以吃了。
营养
热量:150千卡
试过这个食谱吗?让我们知道真是太棒了!