阿尔弗雷多牛奶沙司(不加浓奶油)
无谷蛋白:没有
无乳糖:没有
适合坚果过敏者:是的
设备
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平底锅
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木匙
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筛子或过滤器
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搅拌
成分
- 1杯奶酪(最好是马苏里拉奶酪)
- ½杯黄油
- ½杯面粉(最好是小麦粉)
- 2杯全脂牛奶
- ½杯磨碎的帕玛森奶酪
- 一小撮盐和胡椒粉
- 1茶匙干牛至叶
指令
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把平底锅放在炉子上，小火加热。
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锅热后，加入半杯黄油，搅拌至融化。
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筛入小麦粉，与黄油混合。完全混合后，你的混合物应该有糊状的稠度。
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加入一杯牛奶，搅拌均匀。然后加入第二杯牛奶，重复搅拌过程。
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慢慢往锅里加入马苏里拉奶酪。在加入帕玛森奶酪之前，确保它完全融入你的混合物中。
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在混合物中加入盐、胡椒和牛至，使味道更真实。
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搅拌5分钟，直到混合物变稠，就可以享用了。
营养
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